正宗炖牛肉的做法 炖牛肉时 有人焯水;有人直接炖 都不对 教你正宗做法 太香了
炖牛肉的时候,有人溺水;有人直接炖了?没有一个是对的!教你正宗做法,好香!“红烧牛腩”好吃到掉眼泪。经典红烧牛腩要学!!好吃到绝对让你哭XDDDD,不用整个下午炖~只需要一个电饭锅,给他一个小时~ ~
材料:
▲牛筋400克
▲四个八边形
▲番茄酱20g
▲酱油20cc
▲生姜20g
▲冰糖10g
▲米酒30摄氏度
▲ 1个洋葱
▲辣椒5g
▲ 1根胡萝卜
▲白萝卜1个
▲辣椒5g
▲ 1蒜苗
▲ 2个辣椒
▲热豆瓣酱20cc
练习:
1.)将牛筋切成段,翻炒至焦糊,然后放入电饭锅中。
2.)然后将葱、姜、花椒、八角、热豆瓣酱、番茄酱、酱油、冰糖、米酒、花椒和红白萝卜放入锅中。反正就是所有的材料都进去了。未完待续
3.)然后加入淹过的材料,加盐和胡椒粉,盖上锅盖炖1小时,等待电饭煲跳起来享用。
是不是超级简单!!!搭配米饭和面条很好吃~
据说牛肉面也可以,XDDDD,再加一个到电锅料理~ ~ ~