广州番禺富豪山庄 广州第一家酒楼复业 富豪山庄酒家茶饭市同日恢复 现仅提供包房
目前,由于防控需要,各地已停止在食堂就餐,广州的街坊和餐馆都在一起受苦。目前广州已连续三天无新增病例,情况正在好转。今天上午,番禺富豪山庄餐厅恢复包间营业,这是广州首家恢复营业的餐饮企业。本报记者从现场采访中了解到,茶叶市场和大米市场当天恢复,目前只开放包间。据了解,餐厅继续沿用原来的用餐卡,即点击即做,价格与以往相同。截至今天中午12点15分的新闻发布会,共有230名食客进入包间用餐。两轮茶市的27间包间爆满,号取下午市场47号。
我们的记者今天早上7点左右去了番禺的富豪山庄餐厅。在现场,我们可以看到入口处有一个体温测量的地方。进入包间的食客应测量体温并记录在表格上。番禺区东环街道疫情防控工作人员也实地检查了餐厅的卫生消毒情况。
本报记者通过工作人员了解到,该餐厅今天早上7点开始营业,开设了27间包间,提供早茶、下午茶和夜市。两轮早茶,第一轮从7: 00到9: 00,已经进入80位顾客;第二轮从9: 00到11: 00,一共53位顾客,都是满满当当的,大多是家庭聚会和朋友聚餐。我们的记者现场采访了一位美国华侨。他说一个月前回广州过年,但疫情回不去了,就暂时留在广州。今天听说可以在这里喝早茶,就从天河坐地铁和从海珠广场来的朋友一起吃饭。
观察到很多食客取号后排队吃饭,取号后要等2个小时左右。截至11点左右,餐厅暂停了食客的取号工作。据工作人员介绍,今天房间的用餐时间没有限制,导致8点前来的客人等待时间更长。为此,一位排队很久的用餐者建议,从明天开始,每个包间的用餐时间应限制在两个小时。
许多人不得不选择午餐市场吃晚餐,因为早茶不在名单上。据本报记者观察,11时48分左右,因早茶不在名单上,有五六户家庭不得不排队等待午餐市场,但由于早茶和午餐市场都不在名单上,很多家庭后悔离开。因为陆续来的食客比较多,为了避免人群聚集,君威山庄餐厅的一位经理让已经取号的食客在车内等候,到达后再打电话通知。据了解,无论是早茶还是午市,当天营业的餐厅菜单继续使用原用餐卡,价格与以往相同。被问及食客如何预约外卖时,工作人员表示,食客可以通过电话预约外卖,需要到店取,所以暂时没有与第三方外卖平台合作。
项目产出:杜南投票中心
项目主持人:谢滨·张春
项目实施:南方研究员谢小青涂长芳
摄影:涂长芳