干姜的功效 干姜的功效与作用 干姜的正确吃法有哪些

干姜是将生姜切片，放在太阳下或烤箱中烘干制成的加工品。与生姜相比，干姜的辛辣味更强，温补效果更明显。它通常用作调味品，也可以用作药物，具有广泛的药用效果。又辣又辣。归脾、胃、心、肺经。温中散寒，通阳化湿，化痰，温肺，解酒。胃寒疼痛，呕吐腹泻；肺寒、慢性咳嗽、哮喘、痰多。让我们来看看边肖干姜的功效和作用。干姜的正确吃法有哪些？

干姜的功效与作用

1.延缓衰老

干姜富含维生素C和姜辣素，属于抗氧化物质，能清除有害自由基，延缓衰老。

2.协助防寒和防寒

干姜中含有大量的辛辣成分，如姜辣素、姜辣素等，能在体内产生热量，祛除体内寒气，辅助驱寒散寒。

3.胃肠炎的预防和治疗

干姜中含有的一些成分具有杀菌作用，可以御寒保暖。干姜可归脾经、胃经，是一种护胃健胃的食物，可防治胃肠炎。

4.美白皮肤

干姜中丰富的维生素E含量还能帮助皮肤抗氧化，让皮肤年轻有活力，让皮肤有光泽。同时干姜中的活性成分可以缓解皮肤痤疮问题，加速皮肤自我修复能力。

5.促进血液循环

干姜含有刺激性成分，能刺激全身血管，加快血液循环，促进毛细血管舒张。

干姜的正确吃法有哪些

红茶姜汤

配料:红茶5克，干姜1克，红糖20克

练习:

1.将红茶和干姜放入锅中，加入适量开水煮20 ~ 30分钟；

2.加入一些红糖，煮3 ~ 5分钟。

小贴士:大火煮至沸腾，然后转小火。

蜂蜜姜茶

材料:生姜100克，菊花20克，蜂蜜100毫升。

练习:

1.生姜洗净，去皮，切成大块，放入汤锅中。加水后，姜片约3厘米。大火煮开后，转小火慢煮半小时；

2.姜片香到汤汁变黄后，加入菊花继续小火煮10分钟，直到菊花香。关火让汤自然冷却；

3.最后，在锅中加入蜂蜜，搅拌均匀。冷却后会变成菊花姜蜜，可以根据自己的需要过滤锅内的残渣。

乐可姜汤

做法:将可乐倒入锅中，将姜片放入可乐中，小火煮开，大火煮10分钟左右，让姜的味道渗透到可乐中，关火

它具有防寒化痰、清热暖胃的功效，最适合冬季，对预防和治疗感冒有很好的效果，可以祛风散寒。

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