倒奶 谁在逼中国奶农倒奶：常温奶外国品牌就有近百个

中国奶业协会理事、广东省奶业协会副会长王丁棉。

最近我国部分地区出现了“卖奶难”的问题，奶农倒奶。农业部近日也发布紧急通知，要求各地各级农牧部门采取有效措施，全力以赴协调处理“卖奶难”问题。

       面对这番景象，奶业专家，中国奶业协会理事、广东省奶业协会副会长王丁棉发文称，“狼，真的来了！”

据媒体报道，2015年元旦刚过，山东潍坊就有奶农杀牛倒奶。在青海、山东、河北等传统原奶供应地区，一些奶农不惜倒掉多余的牛奶，有的甚至卖掉自家的奶牛。

       王丁棉称，中国每年进口许多的奶牛，但同时又在杀掉更多的奶牛。受2008年三聚氰胺事件打击，乳业从卫星发射般的高速度，跌入了蚂蚁爬行般慢速度。从2009年起，奶农杀牛卖牛就一直没有停止过，今年更甚，“连奶源最欠缺的广州，今年也罕见地出现了有10户奶农弃养，这是15年来首次出现的现象。”

王定勉认为，饲料价格高企、劳动力等养殖成本上升、奶价不稳定甚至下跌、乳企低价伤害养殖户、进口奶粉过度使用、本地奶源使用减少是导致奶农杀牛卖牛的主要原因。

       据农业部从482个生奶固定观测点统计的数据，2014年1-9月份奶价已从4.26元/公斤降至3.84元/公斤。而实际上2014年底最后这两三个月，奶价一直呈下跌趋势，青海、山东的散养户奶价已跌至1.6元/公斤。

在导致奶价下跌的诸多因素中，王定绵认为，国外牛奶和国外奶粉的疯狂涌入是一个重要因素。

       目前在中国市场销售常温奶的国家已达27个，品牌多达近100个，其中德国就有20余个，澳大利亚有15个，新西兰有5个。即便是巴氏低温奶市场，也出现了进口货，来自日本、韩国、澳洲、新西兰等这些国家。据统计，2014年1-10月份液态奶进口量已达20万吨，预计全年将有28万吨，而在2005年才只有3800吨，最近4年进口量增长了10多倍。

此外，包装奶粉的进口量也在逐年增加，从2008年的10.08万吨增加到2013年的85.44万吨。预计2014年总量将超过100万吨。

       王丁棉直言，大量的洋牛奶、洋奶粉涌入中国市场，这已构成了洋牛奶与国产奶一场无硝烟的战争，它已直接威胁中国的奶牛养殖业。洋牛奶、洋奶粉双剑合壁直迫中国市场，“狼，真的来了！”

据ACNielsen报告显示，2014年上半年，中国国内奶粉销量同比增长4%，但销量同比下降7%。乳制品企业去年亏损约21%，预计今年将超过25%。

       王丁棉认为，消费者对国产奶信心不振，行业信任危机依然存在，部分企业频频违规等，是导致洋奶在中国有市场的重要原因，为此建议相关部门对现行的国家生鲜奶标准及其它奶业相关标准重新修定，明确所有定义；鼓励乳品企业更多地使用国产生鲜奶源，对不同奶源区别税制，从而达到促进奶牛养殖业发展，实现奶源本国化的目的。