天猫超市1小时达 生鲜电商沪上竞争升级 天猫超市加入一小时达阵营

阿里巴巴在生鲜电商领域的布局迈出了重要一步。

4月30日，21世纪经济报道记者从阿里巴巴获悉，天猫超市4月29日启动上海生鲜食品仓库，位于浦东新区航头，临近浦东新区果蔬及农产品生产基地。5月1日起，果蔬采摘后可通过生鲜仓库中转，由天猫超市快递送达用户办公桌。

据了解，在上海“五五购物节”之前，天猫超市在一个月内完成了上海生鲜仓库的建设，并贯穿了供应和产品环节。“上海消费者对生鲜食品的质量要求极高，所以我们的仓储配送能力也有很高的标准。”天猫超市华东物流部负责人三骏表示，鲜奶、鲜肉、鲜果成为上海餐桌的新“三鲜”

过去，水果、蔬菜、鲜奶、鲜肉从产地到家需要长达24小时，但有了新鲜的储存，平均时间可以缩短到6小时。天猫超市生鲜采购负责人张鹤峰表示，根据上海消费者的需求，上海生鲜仓库主要采购三类商品:牛肉、猪肉等厨房基本食材，以及部分进口水果和本地果蔬。从效率上看，最早一个小时就能送货到家。

去年10月14日，天猫超市发布公告称，小时工服务已覆盖全国483个城市，不仅覆盖传统快消品品类，还覆盖美妆、服装、数码产品、宠物等众多消费领域。移动淘宝也推出了“同城天猫超市”渠道，屈臣氏、百国园、1919、名创优品、巴拉巴拉等多家知名品牌门店均已接入天猫超市。

上述相关负责人向《21世纪经济报道》记者透露，过去483个城市实行小时服务覆盖，但生鲜产品不包括在内。上海生鲜仓库开业后，几个小时内可以送达的品类会更多。除了上海，广州、北京、沈阳、深圳、郑州也建了生鲜仓库。

目前上海提供一小时生鲜的平台已经包括丁咚买菜、天天优鲜、盒中鲜马、美团买菜，竞争越来越激烈。总的来说，前置仓是资金密集型投资，也是重资产模式。大仓到前仓和最后一里的履约成本比较高，一般前仓没有线下店，也没有流量入口。

因此，要想与线下模式竞争，必须加强冷链物流、仓储和供应链管理中的成本投入。