酸辣鸡蛋汤 家常酸辣鸡蛋汤，给味蕾些刺激，开胃爽口的美味家常菜，做法简单

冬天没有食欲，所以很适合喝开胃的热汤，美味爽口的酸辣蛋汤，超级家常。

这款热汤在家用最简单的食材就可以完成，而且热量低，减肥的时候也可以喝。

很简单，我们来看看！

材料

鸡蛋1个，黑木耳1个，黄花菜1朵，番茄1个，葱1个，酱油1勺，香醋1勺，盐适量，糖少许，胡椒粉1勺，淀粉1勺，香油适量。

步骤

1.先切西红柿。如果你不懒，你可以把它们去皮，切成小块。将木耳和黄花菜浸泡。如果没有，可以用金针菇和蘑菇代替；

2.烧热炒锅，倒入少许油，升温后加入西红柿，翻炒至油香；

3.倒入木耳丝和黄花菜，翻炒几分钟，然后倒入酱油、香醋、盐和糖，搅拌均匀，再倒入适量开水；

4.煮至沸腾，小火煮几分钟，用少许水将淀粉倒入锅中，汤汁变浓；

5.鸡蛋打散后倒入锅中，搅拌成蛋花，撒上葱花、香油、胡椒粉使之鲜嫩，然后就可以吃了！

让食物变得普通，与家人分享，只有爱和食物不能辜负！

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