怎样使用微波炉 微波炉尺寸 微波炉怎么用
微波炉可以说是现代家庭不可缺少的家用电器,给人们快节奏的生活带来了极大的便利。然而,也有很多评论指出微波炉是有害的。家庭日常用来加热食物、制作美食的微波炉是什么?关于微波炉和电烤箱的区别,微波炉,哪个牌子的微波炉比较好等等。,下面的问题将一一解答。不仅有答案,还有微波炉的美味食谱。不要太高兴。
一、微波炉介绍
微波炉简介:一种利用微波加热食物的现代炉灶。微波是一种电磁波。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹饪腔组成。电源向磁控管提供大约4000伏的高电压。在电源的激励下,磁控管连续产生微波,微波通过波导系统耦合到烹饪腔中。烹饪腔入口附近有一个可旋转的搅拌器。由于搅拌器是扇形金属,旋转后能向四面八方反射微波,因此能使微波能量在烹饪腔内均匀分布。微波炉的功率范围一般为500 ~ 1000瓦。从而加热食物。
微波炉原理:微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量来加热自身的烹饪器具。微波炉的微波发生器产生的微波在微波炉的腔体中建立微波电场,并采取一定的措施使微波电场尽可能均匀地分布在腔体中。将食物放入微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,进行各种烹饪过程。
二、微波炉尺寸
微波炉的大小是根据微波炉的容量来决定的。一般家庭使用的微波炉大小取决于家庭成员的数量;以下是微波炉的容量和相应的尺寸—
微波炉的容量为18l-尺寸:290 * 290 * 149毫米
微波炉的容量为20l-尺寸:282 * 482 * 368毫米
微波炉容量为21l-尺寸:461 * 361 * 289毫米
微波炉的容量为23l-尺寸:305 * 508 * 435毫米
微波炉容量为25l-尺寸:320 * 510 * 455毫米
微波炉容量为27l-尺寸:320*523*505mm
微波炉的容量为30l-尺寸:552 * 344 * 495毫米
微波炉容量为32l-尺寸:501 * 518 * 404毫米
对于普通家庭来说,可以在20 ~ 30L范围内选择,比较合适的微波炉容量在23L左右。购买时主要根据生活习惯、饮食结构、对微波炉的依赖程度、住房条件和经济承受能力。
第三,微波炉有害吗
微波是一种辐射,所以很多人自然认为它会致癌。甚至有人认为,在医院拍x光片时,“远离辐射”的字样总是挂在门上。其实这根本不是一个层次。微波是一种电磁波,本质上与无线电、电报中使用的无线电波、红外线、可见光相同。它们只是频率不同。
微波的频率高于无线电波,低于红外线和可见光。无线电波和可见光不会致癌,所以不难理解频率介于两者之间的微波不会致癌。食物也不会产生致癌物。甚至,它有助于避免致癌物。对于鱼、肉等食物,传统的加热,尤其是烘烤和油炸,很容易导致肉烧焦,从而产生一些致癌物质。2004年发表的一篇科学综述介绍了这些致癌物的产生和致癌性,最后指出微波炉加热可以有效减少这些致癌物的产生。
第四,电烤箱和微波炉的区别
1.不同的加热原理
电烤箱的加热原理:将电阻丝通电加热,使电能变成热能,提高箱内温度,然后将食物烤至熟,由外向内。微波炉的加热原理:通电后,电能变成微波,通过烤箱内的空气体传递给食物,然后使食物内部的每一个分子发生热运动,从而使食物变热变熟。这个过程是由内而外的。
2.不同的烘焙效果
烤箱的加热方式既不会破坏食物原有的美味,又能保持食物中所含的水分和营养成分。熟食外酥内嫩,更适合东方口味。微波炉的主要功能是快速翻转热量。在加热过程中,食物本身的水分和营养成分损失严重。所以微波炉煮的食物很难入味和入味。
3.不同的使用方式
虽然两者都有加热食物的功能,但微波炉更注重快速加热,这意味着对于很多上班族来说,为了快速加热食物,微波炉是最好的选择。如果经常烤蛋糕,面包最好选择电烤箱。
5.微波炉和微波炉的区别
1.不同的加热方法
微波炉内部的烧烤管是磁控管,这是一种微波发生器,可以产生每秒24.5亿次振动频率的微波。这种看不见的微波可以穿透食物5厘米的深度,使食物中的水分子随之移动。剧烈的运动产生大量的热能,微波从里到外加热食物。
光波炉也叫光波微波炉。光波炉的烧烤管由石英管或铜管改为卤素管,利用远红外加热原理加热。接通电源后,炉内的红外组件可以在几秒钟内产生600℃-700℃的高温,然后所有的光能聚集在一起,通过进口的聚能反光材料反射到炉面板上,从而达到烹饪食物的目的,光波从外到内加热食物。微波炉的冷却速度也快,加热效率更高,不会烧焦,从而保证了食物的颜色。
2.不同的适用范围
与微波炉相比,微波炉的适用范围更广,油饼、油条等油炸食品被重新加热;重新加热坚果食品;再加热饼干等零食;再加热肉制品就可以了。但是微波炉有很多禁忌,只能用于熟食加热。
3.成本差异
微波炉用的铜管稍微便宜一点,所以很多家庭可以用简单实用又实惠的微波炉;然而,光波炉中使用的光波管的成本只比铜管或石英管高几美元,实际上并不是很贵。
4.外观特征的差异
事实上,微波炉就像我们通常看到的电磁炉一样,从打开状态开始;微波炉就像消毒柜一样,加热里面的食物。相对来说,光波炉的使用安全性更高。
5.不同的用途
微波炉中的食物容器必须由绝缘材料制成。
微波炉具有烹饪、蒸、炖、煮、煮、加热牛奶、杀菌、加热、除湿和防潮等多种功能。
如何使用微波炉
1.使用微波炉前,检查使用的器具是否适合微波炉。
2.烹饪前,先放好转盘支架和玻璃转盘,然后将食物放在转盘上烹饪。
3.用微波炉烹饪少量食物时,要多观察,防止起火,同时不要用微波炉储存任何食物。
4.当食物在由塑料、纸或其他材料制成的简单容器中加热时,应随时注意防火。
5.当炉门因碰撞或掉落而损坏时,微波炉不应继续使用,使用前应由专业人员进行维修。