白菜的热量 吃水煮大白菜能不能减肥？不明白减肥原理，吃再多都没用！

吃水煮大白菜能减肥吗？可以肯定地说:没有，世界上没有一种天然食物能让人吃了就减肥。人类发明的奇怪减肥药目前还不能解决减肥问题。

但是，说“水煮大白菜不能减肥”只是一个粗略的定性描述，这个饮食计划还需要具体化进一步讨论。

方案1：苛刻方案，只吃水煮大白菜。

这个方案下，除了水，只吃煮白菜。这样做可能真的会让你减肥一段时间。但是这个节目坚持不了几天，因为减肥成功之前差点饿死。

大白菜的热量真的很低，每100克只有20千卡。

以一个正常男性为例，每天的热量需求至少是2500千卡。如果我们都靠吃大白菜来满足自己的需求，那么我们每天就需要吃12.5公斤大白菜，我们就会直接死掉。显然，这是一个不可能的操作。

如果我们只能喝水和吃煮白菜，我们将面临四个实际问题:

由于热量摄入不足，除了大白菜，没有东西可吃，饥饿感会越来越强烈；想想你的母亲连续几餐都端上同一盘菜时你的表情，你口味早就腻了；营养摄入量和营养均衡都会受到极大破坏，严重缺乏脂肪、蛋白质、热量及其他各种营养元素；恢复日常饮食后，体重将严重反弹。

事实上，上述任何一项都可以让这个方案迅速消亡。如果一定要实施这个计划，可以预料，大部分人会在减肥的前一两天放弃这个饮食计划，因为它不会起作用！

方案2：日常方案，一日三餐都吃大白菜，其他食物也照吃。

既然“方案一”不可行，在正常饮食的情况下，增加一日三餐中“水煮大白菜”的摄入量，能否达到减肥的目的？

如果“水煮大白菜”只是我们日常吃的众多食物中的一种，它肯定不能决定我们是胖还是瘦，因为我们胃里吃的所有食物都会影响最终的减肥效果。

但是，如果你看看那些减肥成功的人，什么都可以吃。事实是，食物本身并不能决定一个人的胖瘦，而饮食方法才是人真正减肥的原因，也就是“怎么吃”。

例如，最主流的减肥理论“热量不足法”要求减肥者保证“每日热量摄入

只要这个方法执行得好，即“保证热量亏空的存在”，吃水煮大白菜还是红烧肉都无所谓，都可以减肥。但由于热量含量低，大白菜更有助于整体热量赤字的产生和维持，而红烧肉正好相反。所以，理性的选择是多吃水煮大白菜，少吃红烧肉。

了解以上原因，再看“方案二”。如果没有具体的饮食原则，指导日常饮食。然后，三餐吃多吃少都无所谓，因为整个方案是不受控制的。最终，你会胖或瘦，你将不得不让命运顺其自然。

通过以上两个方案的讨论，可以得出结论:吃水煮大白菜最多只是对减肥有益，大白菜本身不能减肥，也不能决定减肥的效果。