冰草莓甜酒怎么做 看完这篇自带香气的推送，整个人都变温柔了～

人们一直坚信，冬天最美丽、最幸福的东西就是草莓

明亮、甜美、细腻，是拯救寒冬的完美礼物。

那么怎么能一个人吃草莓呢？我想把它揉成柔软的蛋糕，放在又甜又凉的牛奶果冻里。喝一口，瞬间治愈一天的坏心情。

草莓能带出更多具有时令美感的草莓酸甜香气，同时保留果肉的柔和口感。

再加上太湖糯米酿出的桂花饭，稻香绵长，后期曲调中还会浮现出一抹甜甜的桂香。

为了不掩盖草莓和米酒的味道，我选择了甜味更委婉的冰糖。连奶盖都特意选择了味道比较淡的明治淡奶派，喝起来有一种柔和优雅的奶香味~

厦门漳州草莓糯米糕

店名:卢野甜品店，厦门一家，漳州一家

每次去厦门，卢野都是必去之地，这个草莓蛋糕是今年最难忘的一个。

里面是一个独家发明的糯米胚，真的太特别了，密密麻麻，蓬松柔软。冬天草莓有限，一片吃不够。我想全部打包:)

加上真正的草莓汁，草莓的酸香味真实细腻，搭配起泡酒也没有强调。

草莓味道刚刚好，新鲜，酸甜可口。

渗透草莓白巧克力

关键词:Qua渗透草莓巧克力

众所周知，草莓白真的很烂...但是这个真的很特别。它不是简单的草莓干巧克力，而是一整颗草莓加白巧克力。

它看起来像一个冻干的草莓，但拿到它的那一刻，它感觉又白又丝。

味道也很棒！随着咀嚼，白巧的甜味会在口中热烈铺开，与冻干草莓浓缩的酸甜味交织在一起，浓郁又香甜，就像在吃一颗高档草莓，嘴角忍不住往上扬起~

草莓烤茶

关键词:鸟泡茶

这是国产品牌的调味茶，最近被发现是宝藏。它有极好的茶基，它还使用真正昂贵的果汁来增强风味和味道。

我很喜欢这款草莓烤茶，打开包装就很愉悦。非常真实，新鲜多汁。草莓烤茶由静冈的红草莓汁和日本特级烤茶制成。

选择低咖啡因的烤茶，对咖啡因不耐受的朋友也可以放心饮用~

浸泡时，焙茶的香气逐渐扩散开来，蒸腾的水汽渗入茶香和草莓酸香中。入口柔和顺滑，回味中有一点草莓的甜味。看来草莓片直接含在舌头里了~

自制草莓利口酒

这个食谱的灵感来源于爱尔兰厨师瓦伦丁·华纳的食谱——用昂贵的烂甜酒浸泡草莓，搭配法式酸奶油和柠檬饼干，是一种高端甜点。

在家做饭有点奢侈。可以换成喝剩下的甜水、米酒、甜酒……都好吃！

第一步:洗净去蒂，随意切块。第二步是倒入无尽的甜酒。

第三步，用保鲜膜或带盖的容器密封，冷藏4-5小时。

拿出来，淡金色的酒会脸红。草莓增添了鲜嫩爽口的花果香味，酸甜酒味的果汁微微压在舌尖溢出，特别有意思！

把它倒进高脚杯，你自己看看这幅画有多美:

我用米酒做了一个杯子，是一颗不同风格的温柔少女心。

口感柔和，与草莓的融合度更高。不小心买了酸草莓，用这种方法浸泡后可以变得活泼又甜。

草莓宝石果冻

还有一种草莓果冻，不含酒精，像红宝石一样晶莹剔透，只需要三步就能做好；)

也可以把草莓切成小块，加糖等汁。

把草莓汁和果肉分开。将草莓汁放入水中煮沸，加入少许柠檬汁调和酸甜感，将明胶片融化，使草莓汁凝固~

比例:草莓汁300克，加水100毫升。

最后，将果肉和草莓汁倒入一个漂亮的容器中，放入冰箱等待一个小时，然后取出一杯草莓果冻。完全不输高端餐厅下午茶的制作；)

一勺，自上而下的草莓味，从浓郁到清淡，酸甜慢慢传遍舌头。

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你最喜欢的草莓口味，对吗

文|陈一日

图| One Cleimo