老年人喝什么奶粉好 老年人喝奶 是喝牛奶、奶粉好 还是喝酸奶好 听听医生怎么说
不管每个人到了什么年龄,每个人都需要喝牛奶,这可以说贯穿了我们的一生。然后,随着年龄的增长,我们已经进入了中老年,钙流失比较快。为了预防各种疾病,我们需要在这个时候服用补钙剂。
然后市面上的牛奶有很多种,比如纯牛奶或者奶粉、酸奶等。老年人应该如何选择?还是什么都能喝?
医生教你做出选择
酸奶适合所有年龄的人
对于老年人来说,最好的补钙方式是从乳制品中吸取。老年人经常喝酸奶,现在有了用勺子吃的老酸奶,有益健康。酸奶口感清爽,营养丰富,容易被肠道消化吸收,还有助于食物的消化吸收。
经常喝酸奶可以调节肠胃系统,刺激消化道内的消化酶和各种菌群,增加胃肠道内的益生菌。酸奶能有效调节老年人便秘。最重要的是帮助我们的老朋友消化吸收。
酸奶中含有活性乳酸和乳酸杆菌,可以增加肠道的酸度,抑制一些坏死细菌的繁殖,防止从食物中摄取的蛋白质发酵,减轻肠道负担,减少气体的产生,缓解腹胀和消化不良。
酸奶还可以帮助老年人预防心脑血管疾病。人人都知道胆固醇。高胆固醇会诱发许多疾病。胆固醇是脂肪代谢的产物。酸奶可以稳定胆固醇含量,从而使老年人的新陈代谢正常化。
做过胃肠手术的老年人和一些患有肠道疾病的老年患者不适合喝酸奶。也有糖尿病患者,酸奶往往是加糖发酵的。
牛奶
医生告诉我们,老年人更适合喝低脂肪含量的牛奶,比如脱脂牛奶或者低脂牛奶。
老年人的血液代谢会出现一些问题。全脂牛奶的脂肪含量比较高,会影响钙的吸收。牛奶中的脂肪只是为了让乳制品更加香醇。
无脂低脂牛奶绝对不如全脂纯牛奶。但是它们对老年人的健康更有益。一些高血脂和动脉硬化心脑血管疾病的老年朋友,在脂肪和胆固醇的运作上有问题,所以脱脂牛奶是一个不错的选择。它不仅补充钙和蛋白质,还减少脂肪和蛋白质的摄入。
低脂牛奶可以保护老年人的心脏,降低心脏病发作的风险。尤其是肥胖的老朋友。
同样,有消化道溃疡、胆囊和胰腺炎的老年朋友,最好不要喝牛奶。
奶粉的营养和牛奶一样吗?
这也应该是很多朋友的问题。其实奶粉是在牛奶的基础上再加工的。它是粉末状的,需要干燥。它可以更好地保存牛奶,而且携带和酿造也很方便。但是牛奶中的很多营养成分被破坏了,营养不如牛奶。
这里的医生也告诉我们,我们都知道牛奶最重要的营养是蛋白质和钙。高温处理不会影响这两种物质的存活。但在正常饮用时,建议水温不要超过50℃,此时营养成分最好。
在加工奶粉的过程中,为了保证口感,还添加了麦芽糖糖浆等甜味调节剂,碳水化合物含量也很高,对于高血糖、脂肪肝、高血脂的老年朋友来说还是非常不利的。
我们的老年朋友可以根据自己的身体状况来选择,好坏没有绝对的区别。能够真正给自己的身体增加影响力,适合自己的才是最重要的。