汾酒是什么香型 茅台酒、汾酒、五粮液到底哪个酒更好,为什么每个人说的都不一样
经常有人问茅台、汾酒,五粮液这三款酒哪款更好喝?
其实这个问题没有标准答案,毕竟萝卜白菜各有所爱,但是我们可以从以下几个方面了解这几款酒的区别:
01酿造工艺不同茅台:端午踩曲,重阳投料,酿造期间九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,经分型贮放,勾兑贮放,五年后包装出厂。
汾酒:选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺。
五粮液:五粮液采用“混蒸混烧、续糟发酵、低温入窖缓慢发酵、量质摘酒、按质并坛”酿造工艺。
06产地不同茅台酒:独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇。
汾酒:产于山西省汾阳市杏花村。
五粮液:产于四川宜宾市。
因为最近有粉丝让推荐一款好喝不贵的酱香酒,我索性给大家也介绍一下吧,我平时喝的也是茅台镇的酒,怀庄酒业相信很多酒友也都喝过他们酒厂的酒吧,茅台镇五强酒业牌子也不算小,只是没有茅台出名。这款酒包装不是很上档次,但是酒质口感我觉得性价比非常高
众所周知呢茅台在酱香酒是绝对的老大哥,不管是国内还是国外都是有非常高的名气的,但是也是因为这么大的名气和市场效应,导致茅台酒的价格非常高,在加上市场炒作,年前飞天市价一瓶超过两千,还是有价无市,非常贵的,因为价格问题一酷爱酱香酒的朋友也是又爱又恨,最可恨的是因为价格贵的问题,一些不法商家看到利润也是大量造假,你花两千多买到的还不一定是真酒!所以性价比其实不是很高,而且容易买到假酒。
这款酒坤沙工艺酿的,对酱香酒白酒了解多的朋友就不用解释坤沙了吧?之前文章有专业的讲到过,老粉认真看了都知道我再简单的讲一下吧,在茅台酿酒工艺中可以分为四个等级分别是:坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低,酒质口感是最好的。坤沙酒酿造时长为一年,端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、高温堆积、七次取酒、酿造而成。工艺是非常细腻的,这款酒他们酒厂人说是六年窖藏的,我也喝不出来年限,就是觉得喝着非常好。
现在讲的是大家最关心的一个问题,就是酒的价钱,每瓶算下来合100元出头,之所以能以这个价位买到六年窖藏坤沙酒还是因为中间少了代理商、分销商不然拿酒的价格起码得加一半,我推荐的这款酒可以联系他们怀庄酒厂客服,所以才能这么便宜。地址发给客服,全国包邮,货到付款,就是这么简单。
这是上次去茅台镇领略酱香酒文化在茅台镇随手拍摄,拍的不好大家勿喷,哈哈。他们怀庄酒业我也造访了,也是在那次机会,接触到了怀庄酒业留了他们的客服的微信:zk57911 现在酒友们知道这次推荐的酒多么不容易了吧?大家有时间可以去看看茅台镇的酒文化非常值得爱酒之人了解的。