馅饼加盟连锁品牌 馅饼加盟连锁店来教你一招 在家也能做
吃一口多汁的馅饼是一种受欢迎的主食,它是早餐和日常晚餐的绝佳选择。许多企业家选择馅饼专营店。今天,馅饼专营连锁店教你一招。步骤超级详细。既有一般的馅饼做法,也有多层馅饼做法。让我们来看看!
如何做馅饼
1.用30-40度的温水做面团,再加入少量色拉油,具体量是面粉:水:油=10:6.5:0.5,醒发2小时以上,醒发时间长一点,蛋糕就会软而结实;
2.馅饼的馅料取决于你自己的口味。你可以做素菜或荤菜,但就我而言,肉饼最香;
3.加入料酒、酱油、色拉油、鸡精,加入葱、姜,加入两勺花椒水,朝一个方向搅拌,最后加入少许盐搅拌均匀;
4.醒着的面条很粘,做派的时候只有含水量大的面条才能软;
5.蛋糕盘中倒入少许油,翻面加热;
6.手上抹点油,扯下一片面条,摊在手心里,放入馅料像包子一样合上,放在饼锅里,用手掌压开。
烹饪技巧
1.填充技术是我的致命弱点。我的面点师操作熟练,不用擀皮就可以直接把馅料铺在手上。如果我不能跑,我想飞。黏糊糊的东西乱七八糟,我差点错过了。因此,建议像我这样的新手在面板上滚动皮肤。如果怕粘,就多铺点面书。
2.用温水活得细一点,醒得久一点,地壳就会软一点。
3.肉里加了花椒水,味道不错。
看看你学会了没有!
加盟这家馅饼店的初期费用还是很少的,所以对于新创业者来说是一个非常好的投资机会。这家店最大的优势就是投资小,产品好吃,这是这家店能被人们喜爱的关键。如果你想做一个非常好吃的馅饼,你必须要自己研究,发展自己的品牌,所以如果你也是一个馅饼爱好者,你一定要试试大家推荐的清河馅饼!