中华鲟鱼的营养价值 中华鲟在葛洲坝建成32年后由1万余尾锐减至57尾

9月24日，葛洲坝附近河段。水下是中华鲟的产卵场，每天都有货船经过这片水域，附近渔民的渔船停泊在江面上。

科研人员捕获的野生中华鲟。个人资料图片

今年9月，长江水产研究等研究单位证实，2013年中华鲟没有在葛洲坝下唯一的天然产卵场繁殖产卵。葛洲坝建成后的32年里，中华鲟的野生种群一直在减少。研究人员认为，这背后有一系列原因。长江水污染、经济发展导致自然保护区“割让”、船舶渔网意外伤害，都使得中华鲟生存空空间和环境不断被挤压，日益脆弱。中华鲟专家魏启伟呼吁，在中华鲟野生种群消失之前，迫切需要控制污染，保护长江生态环境，为中华鲟创造新的生存环境。

今年8月至9月，中国水产科学研究院长江水产研究所中华鲟课题组的研究人员走访了长江中下游1600多公里沿线20个城市的98名渔民。

他们反复问同一个问题:你见过去年繁殖的中华鲟幼鱼吗？

“我没看过。”这些继承父辈衣钵、平均捕鱼年龄约40岁的渔民回答说。

这98个否定回答，印证了课题组去年底的监测结果。去年11月和12月中华鲟产卵期间，课题组“通过三种方法监测，均未发现鱼卵和受精卵。”去年没有下蛋，所以今年自然没有幼鱼。

“这意味着2013年野生中华鲟没有自然繁殖活动。”长江水产研究所濒危鱼类保护组组长魏启伟说。“没有自然产卵，野生中华鲟种群数量就无法补充。如果不及时加强保护，野生中华鲟将面临灭绝的危险。”

葛洲坝建成后，中华鲟的产卵路径被切断。32年来，这群从海洋游回来的大鱼第一次没有下蛋。

独特的产卵场空

去年繁殖季节，葛洲坝下游野生中华鲟产卵场未发现鱼卵和受精卵

对于中国水产科学研究院长江水产研究所的中华鲟专家来说，今年9月的搜索结果粉碎了他们“最后一丝希望”。

去年11月、12月，葛洲坝以下5公里河段，一艘驳船长时间停放在泥泞的江面上。船舱里，长江水产研究所中华鲟课题组助理研究员吴目不转睛地盯着21英寸的显示器。图中，穿过浅绿色的河流，有摇曳的水草和一块岩石，这是水下视频系统传输的河流底图。吴仔细辨认了一下河底是否有虫卵附着。

水下视频覆盖了5公里河段的120个地点，但没有发现鱼卵。

研究人员还使用解剖吃鸡蛋的鱼和从河底收集鸡蛋的方法进行监测。但直到12月底，中华鲟产卵期结束，没有发现鱼卵和受精卵。

这个被科研人员反复搜索的水域，是目前仅存的野生中华鲟产卵场。

长江葛洲坝建成前，中华鲟是一个兴旺的种群。魏奇伟说，它们在长江上游金沙江从合江到平山600公里的河段有16个产卵场。

中华鲟几乎是生活在地球上最古老的脊椎动物，已经存活了1.4亿年。它们也是中国特有的鲟鱼。他们生在长江，长在大海。经过8-26年的生长，一旦性腺成熟，就会从海里游回长江繁殖后代。漫长的海洋生活从未抹去他们对长江的记忆。

每年6月，性成熟的雌雄成群旅行，从上海崇明岛的长江口逆流而上，年底到达产卵场，一直呆到次年的10月和11月。幼鱼在长江中长到20厘米左右，顺长江而下，于明年7、8月从长江口入海。

葛洲坝阻断了中华鲟前往产卵场的唯一通道。然而，1981年秋天，专家意外发现中华鲟在葛洲坝下游水域产卵，并形成了新的产卵场。随后的32年间，上游22个产卵场被废弃，成为中华鲟物种自然延续的唯一基地，也成为科研人员希望的“黄金水域”。

然而，今年9月的访问使研究小组的最后希望落空空。

从一万多到57

葛洲坝建成后，中华鲟聚集在坝下，因捕捞和意外伤害，中华鲟数量锐减

这条大鱼命运的转折点，是魏启伟30多年前就预言过的。

1981年葛洲坝封河时，葛洲坝下的沿海渔民收到了前所未有的“礼物”。中华鲟堆在坝下，非常容易抓。宜昌市电君区紫阳村的渔民王惠福记得，他划了一条杉木渔船，一晚上几包烟钓了七条鱼，每条两三百公斤，让渔民大开眼界。以前，当地渔民很少见到这么多大鱼。

在王惠福的童年记忆中，捕捉到巨型中华鲟是最高的荣誉，这不是鲟鱼本身的价值，而是渔夫精湛的技艺。王惠甫说:“通常几条船协同作业，用的是最好的滚钩，不能用力拉。它太强了，船很容易倾覆而死。要软，卷钩钩住后，让它跑，等它累了，再用绳子把尾鳍包起来，拉上船。”

王惠甫的父亲一生只玩过一条中华鲟。像是祭神的仪式，他设宴邀请全村人一起庆祝美食，让人联想到《老人与海》中的情节。然而，就像书中的大鱼一样，中华鲟的命运正在被人类改写。

中华鲟不可能知道产卵的道路已经被切断，它们聚集在大坝下徘徊，不断试图寻找出路，但没有成功。魏启伟说，这些鱼有的可能出生后第一次回来，但找不到根植于基因的熟悉的“家”。

随着中华鲟的聚集数量越来越多，水面和浅滩上总是能看到一坨鱼，或者可以打碎切成几块，大部分被大坝下发电的涡轮吊起来。王会富记得，鱼最多的时候，远远望去，一波又一波的红色涟漪浮在江面上。

“那年，在宜昌的街头，用板车拖中华鲟很常见。中华鲟捕捞量大幅增加，死亡近2000头。”魏启伟说。

由于滥杀滥伤，中华鲟繁殖群体数量急剧下降。据魏启伟介绍，上世纪70年代，长江的养殖种群达到1万多只。上世纪80年代葛洲坝河截流时，突然减少到2176条，2000年只有363条。1983年，国家禁止中华鲟商业捕捞，只允许科研捕捞进行人工养殖。

但野生中华鲟数量锐减，无法完成科学捕捞指标。中华鲟研究所所长高永说，上世纪80年代，长江水产研究所和中华鲟研究所的科学捕捞指数都是100，但两家机构每年能捕到56条十尾还是挺好的。2000年以后，他们每年只能抓两三条十尾。2008年，农业部组织专家论证，估计繁殖种群不足200只，野生种群处于危险之中，科研捕捞被叫停。

尽管形成了新的产卵场，国家出台了一系列保护措施，中华鲟数量的突然减少并没有得到挽救。一些中华鲟在到达产卵场之前发生了意外。长达1600公里的产卵场之旅，是通航能力不断扩大的长江黄金水道。中华鲟要避开梭织船和密网钩。长江水产研究所中华鲟研究组的研究人员经常收到中华鲟被意外捕获和伤害的报告。

2007年，课题组助理研究员王成友为一只受伤的雌性中华鲟进行治疗，并做了超声波标记。2009年，中华鲟的这个信号是在沿海监测站发现的，可能在距离长江口513公里的铜陵。王成友说:“它回来下蛋了，太刺激了。

探测到信号不断向上游移动，到达武汉，离产卵场越来越近。“但是在岳阳，我失去了信号。”王成友说。后来渔政部门打来电话，鱼被渔民误捕。王成友到的时候，大鱼已经死了。

"意外抓到的蟑螂有一半会死."王成友说，上世纪80年代，每年有30到40人死亡；20世纪90年代，随着人口的减少，意外死亡人数下降到每年十人以上；在过去的十年里，每年大约有五六个人死于意外。与这个数据相比，目前估计只有57个野生繁殖群体。

污染的阴影

水污染不仅导致幼鱼畸形，还可能导致严重的性别失衡

葛洲坝下游新产卵场的出现并没有稳定野生中华鲟的数量，30多年来数量连年减少。经过多年的观察，魏启伟发现野生种群减少的原因比较复杂，其中长江的污染是最大的威胁。

2001年后，研究人员在长江中发现了身体畸形、没有眼睛的中华鲟幼鱼。魏启伟介绍，野生幼鱼眼缺陷和体畸形的发生率分别为1.2%和6.3%。然而，这种畸形无眼的幼鱼以前几乎没有发现过。

长江水产研究所团队和北京大学城市与环境科学学院胡建英教授开展的研究表明，这种畸形与三苯基锡化合物有关，三苯基锡多用于海洋涂料和木材防腐。虽然它在水中的含量极低，但可以通过食物链的扩大，在鱼体内富集到高浓度，并通过母婴传播。

这些富集在鱼卵中的三苯基锡化合物最终在胚胎发育过程中产生毒性，导致幼鱼畸形。研究人员还通过向西伯利亚鲟鱼的受精卵中微量注射三苯基锡来重复这一致畸过程。

魏启伟说，水污染对中华鲟的影响程度目前还没有明确的结论。除了前面提到的畸形幼鱼，近年来中华鲟的性别比和精子质量失衡也时有发生。专家认为，这些情况也与水污染密切相关。

中华鲟研究所所长高永说，在允许科学捕捞的年代，雄性鲟鱼往往不会被捕获。

物种延续的理想情况应该是雌雄比例为1∶1。不过，魏启伟介绍，有研究表明，自2003年以来，中华鲟雌雄比例一路上升，2003年达到5.86:1，2005年达到7.40:1，现在达到10:1。这意味着即使雌性产卵量很大，种群也不能繁殖，因为不能受精。

另一项研究表明，雄鱼的精子活力也在下降。上世纪70年代，从中华鲟取出的精子可以剧烈运动4分钟，但2008年，运动时间不足1.5分钟，寿命从29分钟下降到15分钟。

除了海洋涂料造成的污染，更多的水污染来自长江沿岸的城市生活污水和工厂污水。根据2012年环境保护部《环境统计年报》，仅长江中下游就排放废水124.2亿吨。

“严重的污染和过度捕捞使长江的水生生态系统面临崩溃的危险。”中国科学院院士、鱼类学家魏启伟和曹文轩都呼吁长江十年禁渔和污染治理。“一些珍稀动物种群急剧减少甚至消失的重要原因是食用鱼类的减少和水污染。中华鲟是长江物种的生态组成部分，必然难逃劫难。”魏启伟说。

中华鲟产卵场保护区的河段是整个长江流域的缩影。长江水产研究所曾进行过一次调查，发现宜昌6个工业园区没有完善的污水处理设施，存在污水直排现象。长期对保护区河段进行监测的长江水产研究所、中华鲟研究所的研究人员表示，产卵场所在的核心区域有一个排污口。长江水产研究所也向保护区管理处和环保局报告了产卵场所在核心区污水直排的情况。

9月19日，保护区管理处处长何承认存在排污口。“保护区内既有个体企业排污口，也有市政污水处理厂排污口。”他表示已经接到举报，责令相关企业停止排放污染物，但没有透露排污口数量。

宜昌市环保局表示，保护区沿线工业区的部分污水处理设施仍在试运行，但尚未发现污水直接排放到保护区的情况，但不能保证部分企业会逃避监管，违规排放。

产卵场沦陷了

新形成的中华鲟产卵场再次被大型工程破坏，保护区也随之缩小

在保护中华鲟的过程中，新产卵场的出现一度让所有专家“眼前一亮”。谁也没想到中华鲟在面对大坝屏障时会适应环境。

魏启伟介绍，1981年，葛洲坝建成后，科研人员在大坝下游吃卵鱼的胃里发现了中华鲟的卵，这意味着中华鲟在大坝下游的河段产卵。

为了弄清产卵场的具体位置，魏启伟带着长江水产研究所的研究团队，从1994年到2003年连续十年租渔船来坝。他们抓到了要下蛋的中华鲟，把电子信标带到鱼身上，跟踪它。

十年后，魏启伟终于确定了大坝下游5公里河段两个产卵地的确切位置和范围，了解了中华鲟产卵所需的水文地质条件。

1996年4月，湖北省建立长江宜昌中华鲟自然保护区，覆盖葛洲坝下至枝江市陆家河浅滩，全长约80公里，其中核心区为葛洲坝下至古回约30公里，缓冲区为古回至陆家河浅滩约50公里。中华鲟的两个产卵地位于自然保护区的核心区域。

按照理想的保护状态，保护区应该禁止捕鱼，但保护区管理处处长何说:“长江很特别。它承载着发电、航运、捕鱼等生产和经济功能，不可能完全禁止人类活动。”有360艘渔船在自然保护区50公里的河段捕鱼。

除了难以禁止人类活动外，对保护区更致命的破坏来自于大型水利工程的建设。

2004年秋，为扩大通航能力，葛洲坝在大江下游实施河势调整工程，在坝下江心洲上修建了长900米、高52米的堤防，并开挖了第二条河的下游河道。“这对中华鲟产卵场的破坏是致命的，”魏启伟说。这两个项目恰好分别位于中华鲟的上、下产卵场。"建筑会破坏产卵所需的地形."

保护区内的建设需要通过中华鲟保护区专项环境评价和环保局环境影响评价两项环境评价。保护区管理处一名工作人员介绍，葛洲坝下游河势调整工程建设时未进行任何环境评估，立即遭到保护区管理处和多位专家的反对。

该工作人员介绍，管理处将异议逐层上报农业部，随后下发暂停通知，三峡总公司暂停施工，开始补充环评。

魏启伟介绍，大坝建成后，上产卵地产卵所需的地形不复存在，而二江下槽的开挖使下产卵地负坡的长度和宽度分别减少了10%和40%。

2006年前后，该保护区申请将保护区从省级升级为国家级。魏启伟介绍了当时长江水产研究所委托的申报材料。“储备管理处向有关部门提交的申请很快被宜昌市政府有关部门撤销。”该管理处工作人员透露，保护区由省级升级为国家级，必然会对保护区沿线地方经济发展造成更多限制。

储备金不仅没有成功升级，而且在2008年减少了近一半。2008年，宜昌市政府网站上的一则公告记录了当时保护区的缩小。2008年，在宜昌市政协四届二次会议上，一位CPPCC委员提出，保护区范围过大，无法限制沿江宜昌经济走廊建设，建议缩小保护区范围。

宜昌渔政部门向湖北省农业厅和省渔业局报告了这一请求。经专家论证，2008年5月，中华鲟保护区由80公里缩小至50公里，核心区缩小至葛洲坝下20公里长的河道。

一位参与论证的专家介绍，缩小保护范围就是在猇亭区建设一个工业园区。

魏启伟表示，长江下游河势调整工程对产卵地造成了严重破坏，中华鲟可能需要寻找其他合适的产卵地；但租界后，中华鲟产卵前后的洄游范围大大缩小，创造新产卵场的选择就更少了。

低效的人工繁殖流放

专家试图通过人工繁殖和流放来补充野生中华鲟种群，但多年来效果甚微

专家们在努力保护中华鲟的自然生存环境的同时，也一直在努力通过生物技术来帮助这一物种的繁衍。

葛洲坝建设前后，为了保护中华鲟，国家渔政管理局组织专家赴美国、俄罗斯考察类似条件下的鱼类保护措施。回国后，专家们对两种观点争论不休，一种是效仿欧美国家修建鱼道，另一种是学习苏联搞人工繁殖放流。当时修鱼道技术难度大，结果无法预测。

1981年，大坝建成后，大坝下形成了新的中华鲟产卵区。魏启伟介绍，当时专家认为中华鲟回老产卵区不需要修鱼道。然后确定人工繁殖和放流作为保护中华鲟种群的方案。中华鲟研究所和长江水产研究所承担了这项任务。

1983年，两所机构先后突破人工繁殖技术，通过捕捉野生中华鲟亲鲟、切鱼取卵繁殖。当时，鱼在取卵后差点死掉。这是所有研究者都不愿提及的记忆。“对鱼来说太残忍了。”中华鲟研究所所长高永说。

当时的科研能力培育出刚孵化还没开始吃的幼鱼，大约有两三厘米长，被科研人员称为“水花”。“劳动力根本活不下去，在河里也很难生存。当它被放下时，它就成了其他鱼的诱饵。”大部分研究人员表示，过去十年中华鲟的放流对野生中华鲟数量的补充很少。

大约在1995年，中华鲟的养殖技术有了突破，受精卵可以培育成10厘米以上的大型幼鱼。2012年，两家机构再次突破全人工繁殖，获得了人工繁殖的第二代鲟鱼。

中华鲟最早可在8年内成熟。如果1995年放生的鱼还活着，现在应该性成熟了，但是否已经回到长江产卵繁殖还不得而知。到目前为止，还没有研究结果来确定人工养殖鱼能为野生种群提供多少。通过对长江口的监测估计，人工放流的鱼类约占总资源的5%。

今年9月调查结果公布后，引起了公众的极大关注，这种中华鲟的命运让人唏嘘不已。

不过，此次调查的主要负责人魏启伟表示，他仍有“乐观预期”。

“这可能只是一场意外。也许今年11月，中华鲟可能会回来产卵。即使今年不回来，也可能在某一年出现。”魏启伟说。

尽管希望的火花很微弱，但魏其伟和许多研究者一直在为它的延续和繁荣做出各种努力。

魏启伟目前更注重“建设性措施”。他建议，利用长江中游夹江，通过人工措施，如透水围栏等，构建半封闭水体，人工圈养繁殖野生亲鱼，另建人工模拟产卵场。

新京报记者凡春续实习生尹瑞涛报道