lipton Lipton | 中国6000年茶文化,为何出不了一家立顿?
2011年,中国茶叶流通协会副会长王庆向《中国经营报》郑重表示,“中国7万家茶企抵不上英国一个立顿”,这是对他2006年言论的曲解。解释的声音微弱,认知还在继续。现在流传的版本基本是:2016年中国约7万家茶企出口14.8亿美元,还不到立顿当年30多亿美元年产值的一半。
利普顿时间表
1850年
汤普森·利普顿出生在苏格兰中部格拉斯哥的一个贫困家庭。
1866年
16岁的利普顿梦想探索大洋彼岸,于是他去美国一艘远洋货轮当服务员。船停靠纽约码头后,他抓住一切可能的机会进行探索。他在烟草农场工作,在水稻农场当会计,在街上卖商品。
1871年
在世界上谋生后,立顿回到家乡开了一家立顿食品店,不仅提供奶酪、培根、黄油、鸡蛋等日常食品,还提供上流社会喜爱的茶类产品。他是营销天才,知道如何取悦消费者。第一家店开业时,他进口了世界上最大的奶酪,发行了立顿币纸币,瞬间吸引了大批粉丝。
立顿袋泡茶来自肯尼亚,也有来自斯里兰卡、印度和中国的茶。立顿在中国有三大基地,分别是安徽黄山的绿茶、四川雅安的绿茶和云南的红茶。像所有的外国茶商一样,立顿与供应商保持着长期的合作关系。不同的是,立顿要求供应商在种植和加工过程完全符合非政府组织雨林联盟的标准时,要有可追溯系统和其他标准系统。立顿全程参与技术合作、指导、监督和检查。
鲜为人知的是,立顿拥有世界顶尖的茶叶研究中心,该中心由联合利华于1967年在英国贝德福德郡的沙伦布鲁克成立。
然后从美国茶叶市场的数据分析立顿茶产品的结构。2018年美国茶叶市场总产值近200亿美元;
除了袋泡茶,最大的跑步者是即饮型茶。1991年,看着即饮茶市场,取长补短,联合利华和百事可乐成立了一家50: 50的合资公司,专门负责美国的即饮茶市场。2003年,联合利华和百事公司成立了第二家合资企业,生产瓶装和罐装饮料,覆盖美国以外的市场。双方除了在美国合作愉快之外,也是因为各自在快消品方面的优势。百事可乐在中国各地拥有装瓶厂和饮料销售网络,联合利华在茶饮料方面拥有强大的R&D团队,立顿品牌系列茶更是行业第一。
图片来源:法拉兹·阿拉姆博士
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