海菜凉粉 青岛十大经典小吃推荐—海菜凉粉

推荐青岛十大经典小吃——海鲜冻

#鲈鱼食物#

海藻凉粉

海味凉粉，又称青岛凉粉，是山东青岛的传统特色小吃。用青岛特有的海苔、菜花、鹿角做成的果冻是透明的，用大蒜、香菜粉、香油、醋、盐、味精等调味，是解暑的佐料菜。青岛十大名小吃之一，几乎每一个土生土长的青岛人都会做一道小菜。它不同于陕西果冻和北方果冻。这两种零食都是用绿豆或者淀粉做的，而青岛凉粉是用青岛特有的海苔做的，是一种果冻状的凝胶食品，所以青岛人也叫它海苔凉粉和冷冻蔬菜凉粉。

本文中的低音号选自网络。如有侵权，请联系作者删除。谢谢大家！