飞鹤精粹美葆儿 飞鹤、君乐宝、伊利、圣元、完达山、雀巢等8款奶粉深度评测,你怎么选?
奶粉智库致力于为一亿宝妈和从业者解读每一款奶粉。欢迎关注奶粉智库母婴评价中心奶粉评价系列文章!今天我们精选了8款奶粉,从品牌、奶源、原料、配料、营养配方等方面做了深入的评价。,为您解读不同奶粉的特点!如果这篇文章没有你想了解的产品,可以在文末给我们留言,下一个评测可能会出现~
本次评测的8款奶粉包括:贺飞精华美宝儿、君乐宝乐昌、雀巢瑞博宁、雅培双饮料、伊利福昂、圣元爱观多、完达山沁贝、欧苏丽。
评估说明:
本次评价由奶粉智库母婴评价中心组织。本评价不涉及感官评价。所有参与评估的产品均以三个细分为例,以下细分省略。营养配方参照我国现行国家标准GB10767-2010《婴幼儿食品安全国家标准》、GB14880-2012《食品营养强化剂食品安全国家标准》和2018年9月发布的《婴幼儿食品安全国家标准》。
一、品牌背景
以下是8款奶粉的品牌背景信息。
品牌背景反映了乳品企业的综合实力。本次评估的8款奶粉品牌力都很强,在研发、养殖、生产、营销、售后等方面各有优势。
二、基本信息
以下是产品名称、版本、奶源、产地、奶基原料等基本信息。八种奶粉。
牛奶来源,国家总结
国产奶粉:贺飞国粹美宝儿和完达山亲戚的奶源和产地都在黑龙江;君乐宝乐昌的奶源和产地在河北;雅培双贝的奶源是中国,产地是浙江。
国产奶粉:伊利赋能新西兰奶源,产地内蒙古;欧苏里采用爱尔兰草食牧草奶源,产地在湖南;圣元爱观多奶源来自法国,产地在中国。
进口奶粉:雀巢瑞博宁的奶源和产地均来自荷兰,是从荷兰进口的。
南北纬度40 ~ 50°是全球公认的黄金奶带分布地。除了黄金奶源,自控牧场也是优质奶源的产出条件之一。如果当地没有良好的奶源条件,也可以选择从优质奶源采购原料,保证奶粉质量。
草奶含有较高水平的天然ω-3脂肪酸、维生素A、E、β胡萝卜素和共轭亚油酸。
原材料总结
第一种奶基原料是原料奶:原料奶/脱脂奶是贺飞京美鲍贝、完达山秦北、伊利福能、雀巢瑞博宁的主要奶基原料。
奶基原料全是奶粉:君乐宝乐昌、欧苏里的主要奶基原料是脱盐乳清粉、全脂奶粉、脱脂奶粉;盛源关艾的主要奶基原料是高油乳清粉、全脂奶粉和脱脂奶粉;雅培双壳吸的主要奶基原料是脱脂奶粉。
原料方面,与奶粉相比。),鲜奶具有更好的新鲜度。但是考虑到奶源和产地,如果工厂距离奶源较远,那么将原料运输和检验到工厂的时间会比自控牧场要长。
第三,配料
成分方面,我们主要指出特色成分和敏感成分。来看看这8款奶粉的成分吧~
特征成分
①贺飞精华美宝儿、伊利芙浓加无水膏;
②向Beabbott中添加β-胡萝卜素。
无水奶油是奶粉中天然乳脂的来源,即“天然OPO”。其棕榈酸主要在Sn-2位,类似OPO结构,富含不饱和脂肪酸,有助于营养吸收,减少钙皂,减少便秘。
β-胡萝卜素是维生素A的前体,在体内可转化为维生素A,有助于保护视力、抗氧化、提高免疫力。
敏感元件
雅培双贝添加白糖和食用香料;
②雀巢瑞博宁中添加麦芽糊精。
白砂糖和麦芽糊精是碳水化合物,加入奶粉后会降低乳糖含量。在营养价值上,白糖和麦芽糊精不如乳糖,乳糖主要提供能量,相对便宜。但这类碳水化合物的添加在一些特殊的医用食品中比较常见,对缓解乳糖不耐受有积极作用。
香草豆提取物、乙基香兰素和香兰素是食用香料,不提供能量和营养,主要用于改善奶粉的感官特性。
四.营养配方
婴幼儿配方奶粉属于配方食品,而妈妈们在选择奶粉时,营养配方是一个备受关注和纠缠的点。那么,这8款奶粉的配方呢?下面我们未来会给大家具体分析~
可选成分
可选成分包括常规强化配方和特色强化配方,国家标准中不要求添加。大部分品牌都添加了常规强化配方,而部分品牌会选择性添加特殊强化配方。
①君乐宝乐昌、圣元爱观多、雅培双贝吸、完达山沁贝添加可选成分种类较多,均为10种及以上;
②欧舒丽、飞鹤晶美宝儿、伊利富昂、雀巢瑞博宁添加的可选成分种类均在10种以下。
选择奶粉时,营养素的种类是一方面,但营养素的含量也是值得关注的。一般来说,在关注内容时,可以参考以下数值:
★胆碱含量≥100毫克/100克
★DHA占总脂肪酸含量的0.2%~0.5%
★益生元含量≥3g/100g
★OPO含量≥2.5g/100g
★核苷酸含量≥40毫克/100克
★叶黄素含量≥200μg/100g
★CPP含量≥50毫克/100克
★乳铁蛋白含量≥50毫克/100克
★益生菌含量≥1x106CFU/100g
让我们具体看看8种奶粉的营养成分,如下:
奶粉智库“比较奶粉”“查品牌”“看评价”
胆碱:欧苏里和君乐宝乐昌胆碱含量充足,分别为110毫克/100克和100毫克/100克。
DHA:伊利DHA含量较好,占总脂肪酸的0.2%。
益生元:伊利福能和贺飞京美宝宝的益生元含量较好,分别为3.5g/100g和3.1g/100g,圣元爱观多和欧苏丽的益生元含量均为3g/100g。
OPO:鱼鹰OPO含量好,3g/100g,雅培双贝OPO含量2.8g/100g。
叶黄素:生元爱观多叶黄素含量较好,为235μg/100g,完达山沁北、君乐宝乐昌叶黄素含量均为202μg/100g。
CPP:完达山母芽CPP含量相当充足,为210 mg/100 g。
益生菌:君乐宝乐昌益生菌含量较高,添加量超过1000万CFU/100克。
奶粉的很多配方都有自己的侧重点。下面我们分析一下不同奶粉中营养成分的种类和含量,比如大家高度关注的大脑发育、视力发育、消化吸收、免疫力等:
与大脑和视觉发育相关的营养物质
大脑和视力发育最关键的阶段是胎儿和婴儿,两者都离不开营养支持。我们可以关注大脑和视觉发育中胆碱、牛磺酸、DHA、ARA、叶黄素等营养物质的含量。当然,目前奶粉中也普遍添加了这些营养素。
从营养成分表中可以发现:
欧苏里和君乐宝乐昌胆碱含量充足,分别为110毫克/100克和100毫克/100克。雀巢瑞博宁和欧舒立没有添加牛磺酸,其他6种奶粉添加了牛磺酸,含量差别不大。
胆碱能促进大脑发育,提高记忆能力,保证信息传递,提高反应能力,降低血清胆固醇,促进脂肪代谢。牛磺酸对婴儿脑组织和智力发育、增强免疫力有积极作用。
最后,需要注意的是,母乳是婴儿最好的食物。如果母乳充足,建议母乳喂养。奶粉的最终购买要根据宝宝的实际情况,宝宝合适就好。