猪舌 40块钱买猪舌 不卤也不炒 几分钟就上桌 肉质细腻 嚼劲十足

猪舌是我爸爸最喜欢的菜。不管它的营养价值如何，它只适合喜欢吃它的老年人。我女儿会努力为他做更多。刚学会做饭的时候，父母最大的愿望就是吃得满意，身体健康，晚年更幸福。为了家人健康，多给家人煮点好吃的。今天推荐一个猪舌。我花了40元买的。它既不腌制也不油炸。几分钟后就可以上桌了。这肉又嫩又耐嚼。

猪舌富含蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，具有滋阴润燥的功效。猪舌平、甜、咸，具有滋阴润燥的功效。普通人也能吃。猪舌营养价值高。虽然看起来有点恶心，但是吃起来真的很好吃。一般你知道猪舌是加盐吃还是油炸吃。今天给大家一个新方法，凉拌猪舌，好吃。

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猪舌1条，黄瓜胡萝卜1根，盐1勺，香油适量，味精少许，蚝油2勺。

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1.所有的食材都已经提前准备好了，我们去熟食店后就可以买到这个猪舌了。当然我们也可以自己煮，也是一样的。黄瓜和胡萝卜，各一个。

2.胡萝卜去皮，切成丝。黄瓜也是一样，剥下来切成丝。如果你不喜欢这个麻烦，你就不用剥开它。

3.将黄瓜和胡萝卜切成丝，放入小碗中。加入适量的盐，然后用手搅拌均匀。这一步是腌制黄瓜和胡萝卜。腌制一段时间后，我们可以看到有水出来，可以使黄瓜和胡萝卜丝脱水。腌制后，黄瓜和胡萝卜丝味道会更好。

4.将腌制好的猪舌切成薄片。然后放入胡萝卜丝和黄瓜丝中搅拌均匀。

5.加入适量香油和蚝油，搅拌均匀。

6.搅拌均匀，就可以放在盘子里了。你可以把你喜欢吃的任何蔬菜或调味料放在一起搅拌。加点白芝麻，稍微点缀一下，就可以吃了。这道菜是我家的首选，无论是用来喝还是吃。简单方便，不要错过喜欢的朋友。

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1.我买了红烧猪舌。如果你买的猪舌是新鲜的，稍微清洗一下，放在开水锅里。猪舌表面会有很多白色的赃物。用小刀把它刮掉就行了。

2.猪舌略细，更容易入味。

3.选用猪舌:新鲜的猪舌呈灰白色，包膜光滑，无硬块和硬块，舌质软而有弹性，无异味。变质的猪舌呈灰绿色，有粘性，无弹性，有臭味。异常猪舌呈红色或紫红色，表面粗糙，有出血点、溃烂点或肿块。

4.因为猪舌含有高胆固醇，胆固醇高的人不宜吃猪舌。