腹泻食疗 慢性腹泻的药膳食疗

慢性腹泻是一种常见的临床症状。其特点是大便频繁，稀稀拉拉，甚至有黏腻带血的脓液，持续两个月以上。小肠病变引起的腹泻以腹部不适为特征，多位于脐周，饭后或排便前加重。排便后无尿急、无体重，大便量大，颜色淡，次数可多可少；结肠病变引起的腹泻表现为腹部不适，位于腹部两侧或小腹。排便后常缓解或缓解。排便次数多而急，粪便量少，常含血和粘液；直肠疾病常伴有急病，继而重疾。腹泻属于“腹泻”和“痢疾”的范畴。慢性腹泻饮食处方

寒湿腹泻

腹泻清稀，腹痛肠鸣，腹胀，恶寒发热，头痛，四肢酸痛，食欲不振，苔薄白，脉缓。

散寒祛湿止泻。

干姜粥

干姜5克，红枣3-5个，粳米100克。

先将干姜熬制取汁，与红枣、粳米煮粥。

每天一次，早餐服用。

温脾散寒止泻。

湿热腹泻

腹痛腹泻，黄褐臭泻，肛门灼热，心烦口渴，小便短赤或身热，苔黄腻，脉滑。

清热利湿。

青蒿绿豆粥

青蒿5克，西瓜青衣60克，鲜荷叶适量；绿豆30克，茯苓12克。

将黄花蒿、西瓜崔屹、茯苓放入锅中煮沸，取汁。绿豆和荷叶一起煮粥。粥喝完之后，把荷叶去掉，加入药汁，再次煮开。

一天两次，一周。

清热解毒，利湿止泻。

肾阳虚腹泻

慢性腹泻，水样便或全谷物不合时宜，面色苍白，精神萎靡，四肢冰冷，舌淡，苔薄白，脉细。

温阳止泻。

肉桂粥

肉桂2克，茯苓10克，桑白皮3克，粳米50克。

前三味煎取汁，加糯米煮粥。

每天1次，连用4-5天。

温阳利湿止泻。

食物损伤引起的腹泻

腹胀、腹痛、口臭、厌食、大便酸臭，似鸡蛋衰竭，腹泻后腹痛缓解，苔厚腻或微黄，脉滑。

消化导致停滞。

屈伸粥

神曲L5g，茯苓L5g，粳米50g。

神曲用茯苓粉和稻草捣碎煮熟。

连续3-4天，每天1次。

消食滞泻。

脾胃虚寒腹泻

腹泻、上腹冷痛、纳差、神疲乏力、舌淡脉弱。

健脾止泻。

八珍蛋糕

薏米、芡实、扁豆、莲子、山药各90克，党参、茯苓各60克，白术30克，白糖240克。

研成细末，与适量白米粉混合，加水拌匀，蒸成饼。

可以随意吃。如果切成块晒干，可以定期保存食用。

益气健脾祛湿。慢性肠炎属于脾虚泄泻。

伊势

低脂无渣饮食:每天摄入40克脂肪，过多脂肪难以消化，加重胃肠道负担，刺激胃肠蠕动，加重腹泻。所以植物油也要限量，注意烹饪方法，如蒸、煮、煮。炖、烧等。严禁炒菜、炒菜和滑溜。可食用的食物包括瘦肉、鸡肉、虾、鱼、豆制品等。注意少夹渣，粗纤维多的食物会刺激肠道蠕动，加重腹泻。腹泻频繁时，最好暂时不吃蔬菜和水果或尽量少吃。可给予鲜榨果汁和番茄汁补充维生素；少渣饮食可减少肠道蠕动，减少腹泻，宜吃挂面、粥、烂饭。

高蛋白高热能:慢性腹泻病程长，常复发，影响食物的消化吸收，引起体内储存的热能消耗。为了改善营养状况，我们应该给予高蛋白和高能量的饮食，并逐渐增加量。如果增加过快，营养物质不能完全吸收，反而可能增加胃肠道负担。

规定饮食

不宜吃生冷食物或常吃生冷食物，如绿豆、西瓜、竹笋、海带、鸡肉、黄瓜、茄子、莲藕、葛根、菠菜、芹菜、黄花菜、冬瓜、苦瓜、橘子、梨、柿子、香蕉、猕猴桃、螃蟹等。这些食物寒凉，对脾阳有害，容易滋生湿邪

禁忌食物:如粗粮、凉果、凉菜等。、韭菜、芹菜、榨菜等。含有更多的粗纤维；硬而不易消化的肉，如火腿、香肠、腊肉等。；刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉、肥肉、糕点等。