尖椒炒鸡蛋的家常做法 尖椒炒鸡蛋 是先炒鸡蛋还是先炒尖椒 大厨教你正确的做法

胡椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋是一道很家常的菜，但一直都说辣椒炒鸡蛋不好吃。其实辣椒炒鸡蛋和西红柿炒鸡蛋差不多，看似简单，需要一定的经验和技巧才能做到。这里分享一下，仅供参考。欢迎到评论区讨论！

导言:

辣椒炒鸡蛋是以辣椒鸡蛋为主要原料，加入小米辣或其他红辣椒配料作为配色，加入酱油、食用盐等调味料，大火煎制而成的美味食品。

配料:辣椒和鸡蛋

配料:小米辣、小葱

调料:食用盐、酱油、

练习:

1.将购买的辣椒、小米椒、小葱用淡盐水清洗干净，然后用刀切成1厘米左右的段，再切成0.5厘米左右的段备用。然后将鸡蛋壳用淡盐水清洗干净，放入碗中，加入少许盐，加入葱花，搅拌均匀后放在一边备用。

2.启动罐子，点燃它。大火先将锅加热，然后放入辣椒中一会儿，然后加入少许盐，继续翻炒。辣味出来后，将蛋液打圈倒入，炒一会，等待蛋液成型后翻面。让蛋液包裹辣椒块，然后快速翻炒一会，加入酱油调颜色，就可以出锅了

提示:

1.用淡盐水清洗购买的配料，去除配料中的有害物质

2.干锅中炒出无油的辣椒，炒好后放入蛋液

品尝感受:

黄色、白色、红色和绿色是混合色。品尝一下真好。辣的感觉让你胃口大开，吃了之后会觉得饿。总之很好吃，你喜欢的宝宝可以试试。

提示:

非常感谢您的仔细阅读。如果对宝宝们有帮助，请帮他们收藏+关注、评论+转发。只要用心，就不会错过能满足味蕾的美食。祝宝宝们身体健康，万事如意！你所有的梦想都会实现，你所有的钱都会增长！阿木！天天见！

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