煮鸡蛋的做法 煮鸡蛋变明星美食 健康好吃的鸡蛋美食做法 花样煮鸡蛋

最近健康美食家给大家分享了四种花式水煮蛋，有网友说还想多。在这里，健康的美食家们不得不把盒子底部的干货送人来养活读者。

一、印刷鸡蛋

1.印刷鸡蛋的材料

十个鸡蛋

1块肉桂

三个八边形

5克胡椒

5片香叶

10片菜叶。

5克盐

泵送50毫升

5克冰糖

2升清水

2.印刷鸡蛋的做法

2.1.煮鸡蛋，剥去蛋壳。将挑选好的菜叶小心地放在鸡蛋上。

2.2.用干净的纱布把鸡蛋包紧。尽量扎紧，以免叶子和鸡蛋之间空的缝隙，印出来的图案会不清晰。

2.3.放入腌制好的材料，包括八角、桂皮、花椒、香叶等。，倒入清水，加入盐、酱油和冰糖，大火煮开，然后小火煮20分钟。

2.4.将包裹好的鸡蛋浸泡在煮好的腌料中，放入冰箱保存36小时。

2.5.把泡好的鸡蛋拿出来，解开纱布，把蔬菜的叶子剥下来，然后吃。

2.可乐卤蛋

1.可乐卤蛋原料

十个鸡蛋

可乐0.5升

5克胡椒

10毫升酱油

10克盐

2.可乐炖蛋

2.1.锅中放冷水，将鸡蛋洗净，放入冷水锅中，中火煮15分钟。

2.2.关火，捞出鸡蛋，立即浸入冷水中，冷却后剥去蛋壳。

2.3.将可乐倒入锅中，加入胡椒粉、酱油和盐，大火煮五分钟。

2.4.将去壳的鸡蛋放入盐水中，开大火，将盐水再次煮沸，然后转小火煮20分钟。

2.5.关火，将鸡蛋和卤汁放在一起冷却，然后将鸡蛋和盐水放入大盆中，放入冰箱冷藏8小时。

3.啤酒卤蛋

1.啤酒卤蛋的原料

十个鸡蛋

啤酒600毫升

10克冰糖

10毫升酱油

10毫升酱油

10克盐

2.啤酒卤蛋

2.1.鸡蛋洗净，放入冷水锅中，用中火煮15分钟。

2.2.关火，捞出鸡蛋，浸入冷水中，冷却后剥去蛋壳。

2.3.倒出煮好的鸡蛋，将去壳的鸡蛋放入锅中，然后倒入啤酒。

2.4.加入盐、冰糖、酱油、酱油，大火煮10分钟，然后小火煮20分钟。

2.5.关火，把鸡蛋和卤汁放在一个大锅里，然后放在冰箱里8小时。

四.虎皮炖鸡蛋

鸡蛋吃完后，鸡蛋的皮皱巴巴的，像虎皮一样，有一圈纹理，因此得名。

1.虎皮卤蛋原料

十个鸡蛋

100克淀粉

500毫升食用油

20毫升酱油

10克冰糖

番茄酱50毫升

10克盐

2.虎皮卤蛋

2.1.鸡蛋洗净，煮熟，去壳。

2.2.将去壳的鸡蛋滚入干淀粉中。

2.3.将油倒入锅中，开大火，油热但没有烟的时候，将裹着淀粉的鸡蛋放入锅中。

2.4.转中火，将鸡蛋煎至表皮起泡呈金黄色，捞出备用。

2.5.关火，把锅里95%的油倒出来，留5%左右的底油，加入酱油、冰糖、番茄酱，倒入清水，加入煎蛋，加盐，大火烧开。

2.6.慢慢收汁，煮至汤汁浓稠。