马提尼杯 这一杯敬女性自由的酒 迪奥、香奈儿为它设计华服 整个20年代为它设计珠宝

原创 丹尼奥 LicorneUnique

你好，我是丹尼尔。

让时髦女郎告诉你，

喝酒是一件严肃的事情。

1917年，美国一栋豪宅里，女主人沃尔什夫人举办了一场别开生面的聚会。50几位来宾齐聚一堂，所有人都被客厅中间的一个长桌子吸引了目光——

桌子上摆着各种水晶杯和饮料，女士对服务员耳语了两句，却看到一个瓶子上下飞舞，一杯混合饮料被倒进了杯子里。

鸡尾酒诞生于1917年下午，在沃尔什夫人的庄园

沃尔什夫人举起杯子，告诉大家，这叫鸡尾酒。

对于习惯在聚会上喝香槟和红酒的客人来说，可以说是极其新奇的，尤其是参加会议的女嘉宾，她们特别喜爱这种色泽艳丽、酒精度低的混合酒。这个一小时的聚会让沃尔什女士出名了。

那一年的报纸也报道了沃尔什夫人家的时髦接待

此后，沃尔什家开始定期举办这样的聚会，慕名而来的淑媛也越来越多，人们给这种新式酒会取了个直白的名字——鸡尾酒会。

新女性和新酒精

沃尔什夫人的发明很快就传遍了整个美国。这种既不过于正式，又不耽误吃饭时间，酒精种类还多的新式聚会，赢得了全美上层人士的青睐。但真正让鸡尾酒会广泛流行的，却是一场看似毫不相关的社会思潮——女性解放运动。

在这幅20世纪20年代的插图中，女士们手中晃动的鸡尾酒杯是如何“解放女性”的？

一些受过新式教育的女人率先脱下了束腰，穿上了方便运动的分节式套装。她们不乐意把自己的未来托付给男人，而是自己工作赚钱，周末就去骑马、喝酒、和姐妹谈天说地。

人们称这样的女性为“新女性”，她们是鸡尾酒会的坚定支持者。

鸡尾酒是他们外在的自信和独立

为什么呢？原来在传统观念里，酒精，特别是烈性酒，是男性的专属饮料，女人喝酒会被当作越权，甚至行为不检点。即使是20世纪初，女人虽可以在参加完公共聚会后稍微喝一点红酒，但贪杯还是会被人诟病。而鸡尾酒的出现，为女人们提供了一个崭新的选择。

女人真正的“喝酒”始于鸡尾酒

烈性酒被各种果汁藏在中间，女士啜着五彩的混合酒，没人再会说她不守规矩。如此一来，鸡尾酒之于女人，不只是一种饮料，而是挑战男性权威的利器；“女权斗士”们也就自然而然地将鸡尾酒会视为“性别平等”、“自由解放”的象征，大力推崇。

20世纪初，一位新女性在游行中举起了她的鸡尾酒杯

上世纪80年代，法国圣路易斯作坊生产的酒杯套装采用24K黄金装饰，不仅需要狂欢，更需要精致的仪式感。细节越精致，证明越低调华丽。

20-30年代，私人鸡尾酒会已然成为了新女性们最爱的社交场合，哪怕是禁酒令，也挡不住漂亮姑娘们喝酒的脚步。为了彻底和旧社会的束缚说再见，姑娘们酒会上的着装也逐渐大胆起来。

穿上我的小黑裙去参加鸡尾酒会

鸡尾酒会上最大胆的着装，还是拜可可·香奈儿女士所赐。

一天，香奈儿打算穿一件纯白色的连衣裙去参加晚上的鸡尾酒会，但是当她出门前关掉炉子时，炉子爆炸了。虽然她很好，但她的白裙子全脏了，她淡淡的心情蒙上了一层阴影。

电影《香奈儿秘密情史》中的香奈儿女士

这件事发生后不久，香奈儿创造了一种特殊的黑色连衣裙，这样当女孩们在鸡尾酒会上狂欢时，就不用考虑它是否会弄脏裙子。这就是著名的“香奈儿小黑裙”的由来。

但这条裙子，在20年代可以说是石破天惊。

电影《时尚先锋香奈儿》中的香奈儿女士

因为颜色柔和、剪裁贴身的服装才是长久以来女性“得体”的标志，黑色的服装只有在葬礼上才会出现。而香奈儿设计的裙子，不仅完全从女性角度出发，以穿着舒适为首要条件，而且挑战传统，大胆选用黑色。

《时尚先锋香奈儿》借角色之口说出了香奈儿女士的名言：

“时尚是‘舒适’和‘爱’的结合。”

所以小黑裙一出现，就成了新式女人们的战袍。

齐膝宽松整洁的剪裁不仅适合新时代女性的繁忙日程，还能让她们在休息时间喝一杯时度过微醺的夜晚。

20世纪20年代的欧洲，穿“小黑裙”的女孩随处可见

跟着“小黑裙”刮起来的风，还有珍珠项链。

一件简单的黑色连衣裙，搭配一条长长的珍珠项链，让人闪闪发光，不会有太多的张扬，最适合鸡尾酒会等半正式场合。

设计师自己最清楚什么样的珠宝可以搭配他们的衣服

所以30年代后，越来越多的淑媛们叠戴起了珍珠项链，成为酒会穿搭中最亮眼的单品。自此，穿着新式服装的女人们不再是晚会上的陪衬，她们喝着鸡尾酒，只为取悦自己。

给我一串钻石，让我征服黑夜

一个流光溢彩的夜晚，自然少不了璀璨的钻石。20-30年代，长而夸张的钻石耳饰是酒会中的明星，由各色宝石组成的吊灯式耳坠，从女郎们新剪的波波头中露出来，在灯光下摇曳生姿。

电影《了不起的盖茨比》中，当时流行的波波头就是为佩戴长耳环而设计的

受当时装饰艺术的影响，20世纪20年代的珠宝设计偏爱几何形状，在表现形式上追求线条的流畅和敏捷。

1950年，意大利生产镶嵌钻石的装饰艺术铂金和斯里兰卡蓝宝石耳环

宝石在耳畔摇曳，这种明亮和张扬，是20世纪20年代的代名词。

与耳饰配套的，是那时流行的苏托尔项链。这种长及腹部、由珍珠和钻石组成的宽项链，可以被戴在胸前，也可以朝后由背部垂下，与20年代被拉低的裙装腰线极为相配。

长款Sutor轻轻压在宽松的裙子上，偶尔会反射出身体的曲线。这种暧昧的优雅让女人更有魅力。

Janesich生产的一款装饰艺术钻石Sutor项链于2016年在日内瓦销售，售价约为人民币142万元

1920年至1930年装饰艺术时期的铂金镶嵌钻石水滴形天然海水珍珠苏托尔项链

除了耳环和项链，发带也是不可或缺的酒会配饰。在表现1920年代舞会风情的巅峰之作《了不起的盖茨比》中，黛西头上的这条发带由蒂芙尼打造，其样式参考了希腊神话中仙子头上的橄榄枝造型，辅之以装饰艺术中的几何图形，再用流畅简洁的线条勾连起来。

蒂芙尼为黛西打造的萨沃伊钻石头饰以铂金钻石和珍珠为基础，饰以可拆卸的羽毛胸针，再现了20世纪20年代美国的浮华和疯狂

嫌发带还不够耀眼？没关系，有些派对达人直接将钻石变成帽子戴在头上。一顶钻石帽子刚好盖住头发，露出修长的脖颈，钻石流苏随着女郎的走动而左右起舞。

波波头，钻石帽子，苏托尔项链...一个微醺的夜晚被一个时髦的女孩征服了

1974版的《了不起的盖茨比》中，帽饰钻光溢彩，惊艳亮相

可以想象，在20世纪二三十年代的鸡尾酒会上，香喷喷的服装和光芒四射的时光的场景，让人不想举杯畅饮。

新紧身裙配手表，这一杯我敬自由

20世纪40年代末，酒会上的时髦女郎们又换了服装，这就引出了一个时尚界无法回避的名字:克里斯汀·迪奥。

克里斯汀·迪奥于1946年推出的“新造型”系列是时尚史上的一个里程碑

纽约大都会博物馆收藏的迪奥1948秋冬系列礼服

敞开的领口露出优雅的锁骨，腰线在上半身收紧又在胯部向外散开，女性曲线之美完美呈现。迪奥先生将这一系列的裙装命名为“鸡尾酒裙”，这也是历史上首次专为酒会场合设计的服饰。

格雷斯·凯莉在希区柯克的电影《Rear Window》中多次穿着鸡尾酒裙出镜/这种裙子的特别之处在于凸显曲线的同时，用挺括的材质强调力量感

赫本在电影《Sabrina》中穿着由纪梵希设计的鸡尾酒裙/简单的颜色和高级定制的剪裁方式使酒会礼裙区别于19世纪束腰裙的甜腻，凸显新时代女性温柔但不娇弱的性格

在喧闹的接待大厅里，穿着迪奥礼服的女性显得格外从容优雅:展现身材的服装让她们在人群中脱颖而出，而有力量感的大裙摆让人不敢轻视她。在新鸡尾酒礼服的加持下，女性不再需要通过大量的珠宝配饰来吸引眼球，但一枚戒指就足够了。

艾娃·加德纳一身素色，唯托着酒杯的左手无名指上一枚鸡尾酒戒指格外吸睛

《时尚》中戴着鸡尾酒戒指品酒的模特

而在所有配饰之中，“鸡尾酒手表”的出现无疑为这个“大女主”风盛行的年代打下了记号。20世纪初期的女性很少佩戴手表，因为在当时的人们看来只有男人才需要了解时间，女人只用呆在家里，在丈夫回家前准备好晚饭就行了。

在《致命女人》中，贝丝·安是一个典型的家庭主妇。她做过的最重要的事就是为下班回家的丈夫调了一杯马丁尼酒

而在二战结束之后，越来越多的女性走出家门加入到社会劳动之中。为了适应姑娘们新的时间规划需求，一种新的酒会饰品应运而生，那就是“鸡尾酒手表”。

喝酒，对我们来说很简单，

其实是女性发展史上极其重要的一项成就。

一件小黑裙，一块钻石手表，一杯鸡尾酒，

都见证了20世纪女人的勇敢，

以及对自由的渴望。

为了珍惜这来之不易的喝酒自由，

找个周末晚上，

和你的姐妹们来一场私人鸡尾酒会吧

看到了最后，

我想你们都想亲自体验一下鸡尾酒的快乐。

小编这就为大家奉上一些实用的酒会小帖士，

来看看历史上一些经典的鸡尾酒制作方法吧~

1. 马提尼

提前半天将鸡尾酒杯放入冰箱，准备足够的冰块、杜松子酒、苦艾酒和橄榄罐头。

在调酒杯中放入超过瓶身3/4的冰块，然后倒入2又1/2盎司的琴酒，1/2的苦艾酒，以及1/4的橄榄汁；

用搅拌棒搅拌30秒以上，然后将成品倒入冷藏鸡尾酒杯中；

最后，在杯中放入1-3颗橄榄。

戴安娜王妃也喜欢在阳光明媚的下午啜饮一口清澈的马丁尼酒

马提尼更是007的标志

2.巧克力马提尼

在拍摄电影《巨人》的过程中，伊丽莎白·泰勒自创了一种马提尼的升级版：巧克力马提尼。

用浆果甜酒和巧克力糖浆代替苦艾酒和橄榄，一杯甜马提尼就可以了。

电影《热铁皮屋顶上的猫》中泰勒的剧照

3. 曼哈顿

据说曼哈顿鸡尾酒是19世纪末由英国首相丘吉尔的母亲珍妮为了迎合鸡尾酒会上女客人的口味，由调酒师发明的。

我们需要准备冰块、波本或威士忌、甜苦艾酒、安哥杜拉苦汁、苦橙汁，以及酒浸樱桃。

首先，在混合杯中加入足够的冰块，然后依次倒入2盎司波旁威士忌和1盎司甜苦艾酒；加入少许安哥拉苦汁和苦橙汁；搅拌30秒以上后，将混合好的酒精倒入冷藏的鸡尾酒杯，再加入一颗泡过酒的樱桃。

这个私人俱乐部“曼哈顿俱乐部”位于纽约的黄金地段，是丘吉尔的母亲发明曼哈顿鸡尾酒的地方

梦露也是电影《有人喜欢就热》中的曼哈顿

这个周末，不妨在家试试？

边肖|达尼奥

收集资料整理报道

原标题:“这杯尊重女性自由的酒，迪奥和香奈儿为其设计了中式服装，并为其设计了贯穿整个20世纪20年代的珠宝。”