成都淘宝 我在淘宝挖到一个能吃的“成都”系列

郡味|地方策略|人情味店|餐厅指南

阿丘一直对成都有着天然的好感。

因为它已经连续12年排在中国最幸福城市的第一位，街上的烟火和街上食物的香气构成了我对这座城市的第一印象。

让我垂涎三尺的是成都“美食之都”的地位。

光是零食就有500多种。通过吃喝玩乐，你可以在2020年的夜晚坐上全国经济总量第一的宝座，甚至路边不起眼的苍蝇餐厅也能让你在几分钟内倒下。

但是，风景很美，人很善良，很好吃，每次假期去成都，大家都从每个人到每个人，也就不足为奇了！

幸运的是，经过几次成都之行，加上当地朋友的安利，阿丘囤积了很多正宗店铺的网购单。

不得不说，香辣可口的成都菜真的很适合网购。

此外，安利还收到一条消息，希望3月底在成都吃早餐。

所以我更有动力去评价和尝试在家吃饭，在接下来的五一假期前给大家这份足不出户吃成都的网购清单！

够麻，够辣，够上头，

重口味成都味道不错

/火，火焰兔/

成都有很多冷食店，这家店人气和味道都是数一数二的。总公司设在宽窄巷，没吃过的都叫“超级左”。

冷食种类繁多，从兔头到猪肠、牛肉、鸡爪，风味以传统川式卤制工艺为基础，由大厨特别准备。

为了选择他们家最好的食物，阿丘一定会把票头给镇店之宝！

香辣爽滑，软嫩，无腥味。可以在微波炉里吃两分钟，也可以简单蒸一下。蘸醋或者喜欢的酱，就像吃现成的火锅一样。

不过要注意保质期，基本在20天左右。还不如尽早淘汰这种美味的食物！

购买提示:

寻找火焰，火焰兔

/王妈用手撕烤兔子/

中国每年有一半以上的兔肉是在四川吃的，而在成都，你可以找到无数种吃兔子的方法。

这个王妈手撕烤兔是成都网上名人的美食餐厅。人多的时候，甚至要一个小时才能吃完。

经过烟熏和烘烤，特色的手撕兔呈现出诱人的颜色。用四川五香或麻辣调味后，肉质紧实有嚼劲，味道比麻还辣。

如果他们不能去成都也没关系。他们也有自己的淘宝店。下单后新鲜兔肉烤熟调味，真的空包装。顺丰快递到家的味道和店里没有太大区别。

购买提示:

搜索成都王马首司考图实体直销

/牛肉干/牛筋

这是阿丘发现的宝藏成都美食店，它的忠实粉丝就是被回购了十几年的！

他们的肉制品和炖菜都是新做的，最好的是牛肉干。选用四川牦牛肉，能刷新你对牛肉干的认知，嫩到可以嚼汁。

还有软糯的牛筋，又辣又好吃，停不下来。非常适合戏剧追求。

牛肉干和牛筋是按照重辣、辣、辣、不辣来分类的，所以可以根据自己的口味来选择。

购买提示:

搜索表。不要担心食物

/奇数肋骨/

成都本地人私藏的酒类小吃，可以在成都温江的良心店买到。排骨的味道就像它的名字一样神奇。

把肥肉和瘦肉炒到最干，瘦肉结实有嚼劲，肥肉干脆。风味是甜口混合咸口和五香粉的复合风味，是味道更鲜美的风味！

它属于我们应该吃的那种零食。网购后，放在没有油的锅里加热会更好的恢复原来的味道。

PS，能买到这个的淘宝店绝对是成都人的宝贝。他们被称为吃成都。他们几乎走遍成都，支持各种食品采购。外地贪财的成都人一定要收藏！

购买提示:

搜吃成都

成都风味小吃

意大利面爱好者必须储备

/一碗好面条/

“一碗好面”品牌做的特色面味道很好，说明成都的自然是甜水面。

与辣味不同，甜水面以甜余味著称，也叫棒棒面。成都人夏天吃冷，冬天吃热！

他们特别甜的水面筋路很有嚼劲，德阳红酱油+川渝辣椒油，入口既麻又辣，再撒上花生，味道又甜，一口就能穿成都！

Ps，加点新鲜大蒜，味道会更正宗！

购买提示:

寻找一碗好面条

/王记国·奎/

图片来源:@ZLZKK

游客和当地人喜爱的排队商店在电视上接受了采访，谢霆锋来到成都时已经打卡了。

传统军用战车锅盔配一碗猪肠粉。锅盔的味道真的和其他房子不一样。入口超级脆，两层肉叠在一起。

@我喜欢

网购后一般都是实装空。最好的品尝方法是把它放在锅里油炸，恢复脆脆的口感。

在口感上，肉的还原会比甜口差，表现力最好的是红糖锅盔！

购买提示:

搜索王集国葵

/阿宽红油面/

旺布尔

而这款值得安利的方便面——阿宽红油面！

疫情期间甚至卖断货，因为不需要煮，只需要煮5分钟，吃起来非常方便。红油鲜美，面团结实，是地道的麻辣川味。

有辣、酸辣、椒麻、麻酱，酸辣味道最重！

酒店或客栈的服务员

他们家也有宽阔的甜水面，又甜又麻，有独特的气质。

购买提示:各大电商平台均有出售

参考价:红油面团4个/袋；甜水面￥8.7/袋

/四川蒲丹酥/

然后来安利，一种当地人小时候尝试过的甜零食。鸡蛋和红薯混合在一起，做成又甜又脆又香的蛋饼。

甜品爱好者千万不要错过，真的会上瘾！

购买提示:

搜索四川蒲丹酥

用正宗的调料和饮料，

不出家门重刻四川风情

/郫县豆瓣酱/

如果你想在家临摹一些川菜，一定不能失去川菜的灵魂——郫县豆瓣酱。

水煮肉片、麻婆豆腐、川式五花肉、红烧鱼都需要它来提升口感。一般做菜的时候，加两勺郫县豆瓣酱，可以起到很好的产生红油的作用。

购买提示:

搜索郫县豆瓣酱

老品牌:“鄄城”、“丹丹”，

看产地:最正宗的郫县豆瓣产地在四川郫县

/六堡鸡调料/

作为一个好乞丐，阿丘强烈建议把刘婆的调料包存放在家里。

植物油、芝麻、辣椒香料，一包就能得到布施鸡。食材煮熟后，放入调料中浸泡半小时。

除了吃布施鸡的方式，还可以搭配凉拌鸡、酸辣粉、夫妻肺片、红油、凉面，可以说是一款百搭的调料。

购买提示:

索索六宝旗舰店

/著名火锅底料/

喜欢麻辣火锅的一定要尝尝著名的火锅底料。

手工烹制，黄油香气醇厚，口感特别浓郁，盐度控制得很好。底料中还含有豆瓣菜，咸鲜，但吃起来不觉得重，有层次感的香气。

口味清淡的可以像阿丘一样从微辣开始，线上旗舰店会比超市卖的便宜。

购买提示:

索索著名旗舰店

/Jule酸奶/

关于成都，还有最后一个有可可和爱情的安利——聚乐酸奶。

这是成都的老品牌。四川人从小就喝大量的奶制品。他们家有很多种牛奶。最受欢迎的是酸奶，味道像雅库特+酸奶。是吃火锅时摆脱油腻和辛辣食物的完美选择！

购买提示:

搜索jule酸奶

成都周边味道不错

/达州三圣宫盆栽蔬菜/

川菜炖菜咸鲜。达州这家店早在1996年就开了。它有20多年的炖菜经验，非常正宗。

有着浓浓的炖菜味和独特的辣味，就连当地人出门都要囤一波来排解乡愁。

有鸭脖、翅尖、鸡爪、鸭舌、鸭胗……还有莲藕、腐竹、豆腐干……

阿丘认为旗舰店味道很好，但达州一些苛刻的朋友说旗舰店味道不如以前。如果你想在网上购买，你必须找到一个购买商店在它尝起来最好之前从商店购买它。

购买提示:

搜索三生宫食品旗舰店或七星角跑腿代购

/姬六娘香皮鸭/

香酥香鸭绝对是乐山美食的活名片。

吉六娘是乐山有名的甜皮鸭店，很多店铺都可以在网上买到。但是如果快递做成真空包版，会影响皮本身的酥脆口感，所以更适合放在烤箱或者空油炸锅里二次加热！

一个冷知识，甜皮鸭商店通常有藤辣椒，辣，炖鸭脚，鸭翅和鸭心等。他们的藤辣椒味道特别好。

Ps，还有一家很有名的甜皮鸭店，峨眉的赵鸭，它的藤椒鸡爪也很不错。

购买提示:

六娘乐山甜皮鸭、峨眉赵鸭寻访

川梅子美食店

/江油猪肠/

喜欢吃猪肠的朋友也可以尝尝这道江油猪肠。

猪肠很卫生，处理得当是美食的前提。这个冷帮工家的麻辣猪肠好吃又鲜又好吃，适合直接吃或者从下面买。

购买提示:

索索冷邦珠旗舰店

成都中味

火焰兔:搜索火焰兔

王妈手撕烤兔:搜索成都王妈手撕烤兔直销

牛肉干筋:不用担心搜索表的食物

奇排骨:搜吃成都

成都糕点

甜水面:找一碗好面

王记国亏:搜王记国亏

阿宽红油面:阿宽红油面

蒲川鸡蛋酥:搜索蒲川鸡蛋酥

成都调味品和饮料

郫县豆瓣酱:搜索郫县豆瓣酱

六坡波波鸡调料:搜六坡旗舰店

著名火锅底料:搜索著名旗舰店

聚乐酸奶:搜索聚乐酸奶

成都周边好吃

达州三生宫炖菜:搜索三生宫食品旗舰店或七星角跑腿采购

甜皮鸭:寻访六娘乐山甜皮鸭、峨眉赵鸭；川梅子美食店

江油猪肠:索索冷邦珠旗舰店

今天讨论

你还有什么？成都还是四川网购美食安利？

部分图片来源于网络和旗舰店，版权归原作者所有