毒大米 中国政府三大措施防控“毒大米”

中新社北京4月26日电针对近年来“毒米”等食品安全事件，中国国家粮食局副局长卢静波26日在北京表示，政府将从分类收购处置、前移检验关口、强化食品安全三个方面严格防控。

近年来，镉超标的水稻和真菌超标的小麦相继暴露。今年4月，国家储备局还组织了一次真菌超标小麦的招标交易。如何阻止这些粮食进入中国公共口粮市场，引起了人们的关注。

“造成食品污染的原因复杂，与环境污染、高本底土壤、气候异常、品种选择、化肥农药使用不当等有关。”卢静波强调，购买这部分食品直接关系到农民利益和公共食品安全，政府高度重视并认真对待。

关于防控的具体措施，卢静波表示，将先做好分类收购的处置工作。对于收购过程中受到污染的食品，将按照定点收购、专储专销、定价销售、全程监管的原则进行收购处置。对不符合食品安全标准的食品，要严格限制使用，不得流入口粮市场。此外，监控门将向前移动。政府部门将提前掌握污染食品情况，加强检查监测，在全国范围内采集样本，与相关部门共享信息，加强对污染食品的管控。

“进一步加强食品安全管理”，卢静波强调，按照国务院要求，各级政府建立了食品安全监管体系，形成了部门联动的监管机制，新修订的“最严”食品安全法已经通过。

　　“随着国家对重金属污染地区的土壤整治，探索实行轮作休耕等制度，重金属严重超标的粮食会越来越少，‘舌尖上的安全’会得到保障”，卢景波说。