纯粮酒有哪些品牌 买白酒时,牢记瓶身“5个字”,不管什么牌子,都是好酒
导语:买白酒时,牢记瓶身“5个字”,不管什么牌子,都是纯粮食好酒
美酒佳酿,古有美名,甚至很多古人还自封酒仙、酒圣,现在也有一些网友,晚上下班到家都得“喝2两”,在我们镇里也有这样的人。
我爷爷和后街五金店的张伯交情很好,二人经常一人出酒,一人卤肉,品酒谈天,无酒不欢。
买白酒时,注意瓶身“5个字”,不管什么牌子,都是纯粮食好酒
一、酒精酒
用粮食酒、酒精、香精勾调出来的白酒,如果不卖精美的包装,就极其廉价。
这种酒的瓶身上往往有:GB/T20822。这5个数字,代表着酒精酒的身份,饮用后容易出现上头、昏昏沉沉的状态。
二、纯酒精酒
用98%的酒精+2%的香精调配出来的,不含有粮食酒,虽然各项标准都符合国家要求,甚至还以“节省粮食”“新工艺白酒”自居,但是名声“很差”,只要是喝过的人,都对其深恶痛绝。
这种酒也有专门的标准:GB/T20821。在超市选酒的时候,看到这串数字,躲远点。
三、纯粮酒
纯粮酒是传统工艺酿造的,几乎所有形容美酒的词汇,都是形容它的。
醒酒快、不易上头,其标准是:GB/T 26760。但是纯粮酒的标准不止这一个,不同的香型,有不同的标准。
酱香:GB/T 26760。
浓香:GB/T10781.1。
清香:GB/T 10781.2。
除了这些,看到另外两个酒,躲远点,贵也不要,有很多包装华丽的勾兑酒。如果记不住编号,还可以看原料,瓶身原料写的是粮食、水的就是纯粮酒;如果还写了其他酒精一类的,就是勾兑白酒。
而且,正规地方卖的白酒,基本上都不会像几十年前一样缺乏监管,有很多人专门“捡假漏”,专门买假酒,然后上报监管部门,从中谋取利益。
所以,只要不是地摊,都是可以信任的,不要一朝被蛇咬十年怕井绳,
现在超市的白酒品牌多样,挨个看标准号也麻烦,那什么样的才是便宜又划算的纯粮酒呢?下面给大家说几款。
第一、君中元私藏酒
纯正的粮食酒,执行标准是GB/T 26760。
创始人是原茅台副厂长李兴发的徒弟曾传政,起初不想把过多的成本放到宣传上,想节省成本,用到酒质上,做真正的“平民优级酒”。
结果没想到,只有老客户经常囤一些,新客户很难知道。
其原料是糯高粱、专门种植的贫瘠低蛋白优质小麦。
酒水是优质的6年纯坤沙,堆砌发酵50天,窖内发酵200天以上,新酒出来再用陶瓷罐陈放6年。
酒液:清澈莹亮,细看微微发黄,摇晃后倒出的酒花如大米,大小匀称,挂杯厚。
闻香:酱香扑鼻,微酸,略有焦香,倒出后屋子里都能闻到酒香味,十分醉人。
入口:醇厚甘冽,柔雅协调,酱香回味长,入口后一线到胃,有股伴着香醇的溫暖之气,每口喝完都有回甜,简单来讲,和茅台五星有些像,但入口没那么烈。
第二、42度国缘四开
和今生缘酒同出一源,典型的江淮淡雅口味的浓香白酒,入口绵甜,虽然没有醇厚之感,但丰满度还不错。
执行编号是GB/T10781.1。500ml的规格,透明玻璃瓶装,香味淡雅,甜味高,下喉顺滑。
酒虽然好喝,但是切记不要贪杯!