balvenie 市面上最受欢迎的15个威士忌品牌
筛选出市场上常见的15个威士忌品牌,简单介绍给大家。这些品牌售价都低于300元人民币,对威士忌不熟悉的朋友可以慢慢尝试。
一个
姓
时宇位于日本北海道的时宇镇。创始人竹彦正弘是第一个在苏格兰研究威士忌蒸馏技术的日本人。他也是将威士忌生产技术引入日本的人,被称为“日本威士忌之父”。
时宇保留了传统的直接燃煤蒸馏法,正因为如此,时宇的单麦芽威士忌往往具有独特的烘焙香气。因为酿酒厂靠近大海,所以它的威士忌经常带有大海的咸味。
2
芝华士
芝华士于1801年创立于苏格兰阿伯丁,是世界上第一家生产混合威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,也是三重混合威士忌的创造者。其品牌理念是“和而不同”。
芝华士特别注重醇化过程,延长醇化周期,从而生产出口感顺滑细腻的高品质苏格兰威士忌。芝华士作为混合苏格兰威士忌的代表,已经存在了12年,其醇化期最短的威士忌也已经存在了12年。口感顺滑柔和,丰富醇厚,回味悠长,芝华士的特点使其深受威士忌爱好者的推崇。
三
山崎
山崎位于日本京都古城郊区的山崎峡谷。它是日本威士忌的鼻祖,也是日本老牌企业三得利的旗舰品牌。它由三得利的创始人信治·伊努伊于1923年创建。当时朱鹤正孝顺是合伙人,但后来他们因为观念不同而分道扬镳。
鸟井信夫致力于推出适合东方口味的清淡威士忌,之后逐渐形成了山崎的风格。山崎的一大特色就是使用了各种不同形状的蒸馏器,此外还使用了包括水桶装在内的五种橡木桶,以生产出风格更加多样的原酒,让不同年份的葡萄酒拥有截然不同的风格。
四
百福
百福位于英格兰苏格兰斯佩赛德,由威廉·格兰特于1892年创建。
百福酒厂更喜欢使用球形蒸馏器,这无疑会打造出独特的威士忌风格。百福还拥有一家地板制麦厂,使用自家的大麦作为原料。其麦芽威士忌充满了令人垂涎的葡萄酒的清新和隐藏的味道,这在Spese产区是无与伦比的。近年来,百福不断推出年度麦芽维斯系列,犹如正宗的皇室后裔,散发着优雅的贵族气质。
五
麦卡伦
麦卡伦是爱丁顿集团旗下十大威士忌品牌之一。1824年成立于苏格兰。国际豪华威士忌品牌是收藏家和投资者的最爱,也是所有著名烈酒拍卖的领导者。世界上最珍贵的威士忌产自麦卡伦酒厂。
它有“纯麦威士忌中的劳斯莱斯”的美誉。在2018年的威士忌专场拍卖会上,两瓶1926年蒸馏、1986年装瓶、陈年60年的麦卡伦威士忌共拍出1355万元!麦卡伦有一个独特的小蒸馏器,在雪莉桶中陈酿,保留了许多传统的酿造方法。
六
芝华士皇家礼炮
1953年,芝华士兄弟专门酿造了“皇家礼炮”来致敬英国女王伊丽莎白的加冕典礼。“皇家礼炮”的名字来源于向来访的皇室成员鸣21响礼炮的习俗。
“皇家礼炮”的橡木桶是品质的秘密之一。它一定储存了西班牙雪利酒或美国波旁酒。酒桶里的酒至少要醇化21年才能最终酿造出“皇家礼炮”。然后,它们与镶嵌在女王皇冠上的红色、蓝宝石和翡翠的瓷瓶相匹配,并被放置在精雕细琢的金铜外盒中。
七
杰克·丹尼尔
杰克·丹尼,1866年出生于美国田纳西州林芝堡,是美国第一家注册酒厂。世界十大名酒之一入选2018年世界500强品牌。如今,该品牌威士忌畅销全球130多个国家,单瓶销量连续多年位居美国威士忌全球第一。
这个品牌拥有美国最古老的酒庄,有自己的风格。选择最好的全天然谷物,如玉米、黑麦和麦芽,用高山泉水酿造,不含人工成分。采用独特的枫木过滤方法,将葡萄酒存放在新烧制的美国白橡木桶中,使葡萄酒散发出自然独特的香味。
八
梅门
早期苏格兰威士忌的酿造非常困难。酒厂工人需要徒手翻麦,容易长时间造成肩部肌肉劳损。苏格兰俚语叫“猴肩”,是品牌命名的由来,表达了对苏格兰威士忌传统酿造工艺的尊重和传承。
这是一种混合纯小麦苏格兰威士忌。混合纯麦威士忌是指由不同酒厂生产的单一纯麦威士忌混合而成的威士忌。猴肩是由来自Spicer地区的三款优质单麦芽威士忌混合而成,小批量酿造,口感非常顺滑丰富。
九
柏州
位于日本白州山梨县的白州,也是三得利的一个产业。由三得利的第二位首席酿酒师乔治·京三创于1973年创建,是世界上最高的蒸馏工厂之一。
蒸馏厂生产用水来自山脚下的奥吉拉河和金谷河。河水通过古老的花岗岩被清澈的雨水和融化的雪过滤,极其柔软纯净。酒庄四周都是森林和各种植物,所以柏州生产的麦芽威士忌受森林小气候的影响,风格非常独特。
10
格伦菲迪克
格伦代表山谷的气魄,菲迪克代表麋鹿及其无拘无束的激情,完整的意义就是“鹿谷”。该品牌由威廉·格兰于1886年创立,也位于苏格兰高地的斯佩赛德地区。品牌梦想是打造“谷中极品威士忌”。
1963年,格兰菲迪以单一麦芽为卖点,在苏格兰以外地区销售威士忌,成为全球消费者第一个单一麦芽威士忌品牌。其独特的口感来源于酒庄内技术精湛的技师、cooperage和铜匠,再加上Robidu Spring的长期陈酿,与单一的纯小麦威士忌搭配,独特又易于饮用。
11
农民
格兰杰于1843年由威廉·詹姆士·马地臣在苏格兰高地泰恩创立。现在归LVMH集团所有,是苏格兰最畅销的单一麦芽威士忌品牌之一。“格伦莫兰吉”这个词在苏格兰盖尔语中的意思是“幽静的山谷”。
酒厂对酿造非常讲究。他们从泰恩上方的塔罗吉泉取水,泉水中的矿物质赋予格兰杰独特的味道。格兰杰拥有苏格兰最高的蒸馏器,高度为7.9米。纯蒸汽到达顶部,沿着颈部回流,产生非常光滑的葡萄酒。
12
百龄坛
百龄坛是保乐力加旗下的苏格兰威士忌品牌,位于英格兰苏格兰丹巴顿县。该品牌已有190多年的历史,以其“真正的苏格兰威士忌”闻名于世。它是欧洲排名第一的威士忌品牌,也是世界排名第二的威士忌品牌。
百龄坛对每一款威士忌都倾注了大量心血,品牌最初的初衷是“保持真实,卓越永远在你身边,卓越永远在你身边”。其12年陈酿的葡萄酒温润醇厚,具有浓郁的雪莉香味;17年陈酿的葡萄酒温和复杂,口感醇厚,有橡木的香味。
13
等级父亲
芝罘位于日本埼玉的芝罘市。它归风险威士忌有限公司所有,是一个年轻但非常受欢迎的威士忌品牌。成立于2007年,其创始人的名字叫飞图一枝,来自一个清酒世家。
在严格遵循苏格兰威士忌传统酿造方法的同时,驰复力求在驰复自然环境的影响下生产出独特的威士忌。当地夏季湿热,冬季极寒,昼夜温差大。威士忌只有在这里经过短时间的陈酿,才会产生丰富而平衡的果香。
14
格伦利物威士忌酒
格兰威特位于英国苏格兰斯佩赛德,是全球顶级苏格兰单一麦芽威士忌品牌。该品牌由乔治·史密斯于1824年创立,由保乐力加集团所有。它是美国最畅销的麦芽威士忌品牌,也是全球第二畅销的单一麦芽威士忌生产商。
从成立至今,格兰威特始终坚持“慢工细作”的理念,以专业的标准、精湛的工艺、严谨的态度,打造出高品质的威士忌。该酒具有典型的Spicer威士忌的味道,带有温和柔和的花香和果香,回味中充满了杏仁糖和新鲜榛子的味道,还有一丝姜辣的味道。
15
约翰尼·沃克
尊尼获加起源于苏格兰艾尔郡,成立于1820年。现在它是帝亚吉欧的品牌,也是世界上最著名的威士忌品牌之一。在2004年福布斯品牌排行榜中排名第13位,是排名最高的威士忌品牌。
“配置”是品牌创始人的追求,也是尊尼获加的精髓。19世纪,家族完善了多麦芽威士忌的勾兑工艺,用于勾兑高档苏格兰威士忌,丰富了品牌产品系列。太有名了,写点好的。哈哈的笑...目前有三个系列的葡萄酒:尊尼获加斜标系列;尊尼获加好评系列;尊尼获加限量版。
篇幅有限,无法详细告诉大家。威士忌也不是我们知识的重点。这篇文章应该算是科普吧~还有很多著名的威士忌品牌没有被列出来。请留言讨论!
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这里有酒和故事
还是有点知识的~