君山银针多少钱一斤 中国顶级茶叶排行榜大全

中国茶文化博大精深，源远流长。我国茶区分布广泛，茶树品种繁多。制茶技术不断创新，形成了多种茶叶。

各种各样的茶叶品种，五颜六色，争奇斗艳，犹如春天的百花园，使山川格外妖娆。

而这几十种中国名茶，是众多茶叶中的珍品。

西湖龙井茶

茶圣陆羽在《茶经》中记载“杭、钱塘天竺、灵隐寺产茶”，表明龙井自唐代以来就有产茶之说。“龙井”这一茶名始于宋代，至清代才闻名于世。

清代乾隆皇帝下江南时，曾四次到龙井茶区品尝龙井茶，赞不绝口，将公户寺前的十八棵茶树命名为“御茶”。

从此，龙井茶变得更有价值，享誉全球，有“金芽”和“无与伦比的产品”之称。

历史上，狮、龙、云、虎、梅五大品牌按产地分，大多认为石峰出产的老井质量最好。

龙井属于炒青茶，“茶之美是数龙井”，以色绿、形美、味香、醇闻名于世。其独特的“淡而远”、“香而清”的绝世神采和超凡品质在众多名茶中独树一帜，位列中国十大名茶之首。

明朝嘉靖年间，有记载“杭郡茶不及龙井，雨前细芽一旗一拍，尤得珍宝”。

洞庭碧螺春

碧螺春生于江苏省苏州市吴县太湖之东洞庭山、西洞庭山，故又称“洞庭碧螺春”。

这种茶还有一个个人的名字，“吓唬人的香味”。相传，一位尼姑在春天上山游泳，顺手摘了一些茶叶。泡茶后怪味扑鼻，她脱口而出“香味吓到人了”，于是当地人就把这种茶叫做“吓唬人的香味”。

碧螺春早在唐朝就成为贡品。其产区是我国著名的茶果间作区。茶树和果树的枝条相连，根脉相连。茶吸收果香，味如花香，培育了洞庭碧螺春花香果味的天然品质。

明朝以前，碧螺春贵如黄金，一斤碧螺春只换了7万个芽，所以碧螺春也被称为“功夫茶”和“新血茶”。

炒制后的干茶条打结紧密，白毛外露，色泽银绿色，翠绿色诱人，卷曲成螺；碧螺春放入杯中，茶沉到底。一瞬间，“白云翻滚，雪花飞舞”，它的形状浅绿明亮，宛如雪浪喷珠，春色染杯底，绿色布满水晶宫；饮其味，头轻、香、鲜；二是绿色、芳香、醇厚；三招清、香、甜，真的很珍贵，就像高档手工艺品，难得一见。

人们称赞道:“铜丝条呈螺旋状，有毛，清香果味，清新爽口。”。

黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽黄山，故又称徽茶。清光绪年间谢创建的茶馆。

每年清明谷雨，都会精选良种茶树“黄山种”和“黄山大叶种”新发育的肥芽，用手炒。这种茶的形状略呈卷曲状，像麻雀的舌头，绿色发黄，银色外露，有金黄色的鱼叶子。

用杯子冲泡后，雾顶，汤色清黄，叶底黄绿色，生机盎然，滋味醇厚甘甜，香气湛蓝，韵味悠长。

因为新做的茶叶上长满了白毛，芽尖尖尖的，叶鲜来自黄山高峰，所以茶被命名为黄山毛峰。“金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特色。

君山银针茶

早在两千年前，湖南就已经是中国著名的产茶之地。神农皇帝曾经说过“日本和中国的72种毒药都可以用茶来解决”。

湖南产茶历史悠久，名茶众多，其中最著名的是君山银针。

君山银针属于黄茶，其成品茶芽结实，长度大小均匀。茶芽内表面为金黄色，外层完全裸露，包裹牢固。茶芽的形状像银针，被称为“金镶玉”。

有句诗说:“金镶玉风尘，穿通洞庭好月来。”

君山银针始于唐代，清代被列为“贡茶”。据《巴陵县志》记载:“君山产茶，碧绿如莲心。”"自清朝以来，君山贡茶的价格一直是每年18英镑."

君山银针茶香气高，滋味醇厚甘甜，汤色黄，芽强，条条整齐，毛白似羽，芽金黄亮，毛淡黄，叶底厚亮，滋味醇厚甘甜，长期存放不变味。

冲泡后，芽垂悬于汤中，冲升至水面，缓慢下沉，再上升下沉，形似一组出土的竹笋，直立如银刀，三起三落。

铁观音

铁观音起源于福建省泉州市安溪县西坪镇，既是一个茶名，也是一个茶树品种名。铁观音有独特的“观音韵”，清香淡雅。酿造后具有天然的兰花香味，味道纯正浓郁，香味浓郁持久，有“七泡更香”的美誉。

铁观音成品根据发酵程度和生产工艺大致可分为三种类型，即清香型、浓香型和陈香型。

武夷岩茶

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵的乌龙茶。产于闽北秀家东南武夷山，茶树生长在石缝中。武夷岩茶有绿茶的清香和红茶的甜度，是中国最好的乌龙茶。

武夷岩茶的形态特征为扭曲的叶尖，似蜻蜓头，颜色为金属灰色，棕黄色，油状，内含物活跃、甘甜、清亮、芳香，有明显的岩骨花香。

根据国家质量监督检验检疫总局发布的武夷岩茶强制性国家标准，武夷岩茶按茶的品种分为两类:名枞和传统品种，按产品分为五类:大红袍、名枞、肉桂、水仙和外来种。

岩茶中，大红袍、白芨关、铁罗汉、水金桂等名优，其他品种有瓜子金、金钥匙、半日腰等。

武夷山大红袍是武夷山最著名的茶——武夷岩茶的顶级代表，被誉为“茶中之王”，生长在九龙陡峭的岩壁上。

根据茶老师的评价，大红袍茶洗了9次，但并没有失去原来的味道——桂花香。而其他名茶，洗7次味道就很淡了。因此，它获得了“茶王”的称号，并在国内外闻名。

六安瓜片茶

六安瓜片产于安徽省六安市大别山。唐代称“泸州六安茶”，明代称“六安瓜片”。这是最好的茶。它因茶叶看起来像瓜子而得名。它自然扁平，叶片边缘微翘，颜色鲜绿，大小均匀。它不含芽尖和茶梗，芳香高爽。它的味道清新醇厚，汤色清澈明亮，底部绿色明亮

在世界上所有的茶中，六安瓜片是唯一没有芽和梗的茶，它是由一片叶子制成的。去芽既保持整体形状，又无草味；茎在生产过程中已经木质化，去掉后可以保证茶味浓而不苦，香而不涩。

六安瓜片在谷雨前后十天内采摘。采摘时取两三片叶子，求“壮”而不求“嫩”。

信阳毛尖茶

苏东坡曾说:“淮南茶乃信阳之首。”信阳毛尖茶，又名河南毛峰，是中国十大名茶之一，河南省名优特产之一。

因线条细腻，前圆后直，满是白毛而得名毛尖。因产地在信阳，故又称信阳毛尖。它一直以“细、圆、紧、直、白毛、高香、味浓、色绿”的独特风格享誉国内外。

1915年，信阳毛尖与贵州茅台一起在巴拿马万国博览会上获得金奖，被誉为“绿茶之王”，是品质最好、名优的绿茶之一。

信阳毛尖茶在色、香、味、形方面都具有独特的个性。色泽清新干净，无杂质，香气淡雅清新，口感清新醇厚甘甜，外观均匀、清新、翠绿、有光泽。

经冲调后，香味高而持久，滋味浓而醇厚，汤色爽朗。

超级毛尖茶一芽一叶比例在85%以上；一级毛尖以一芽一叶为主，正常芽叶占80%以上；要求不摘花梗或鲜叶。

煮一壶清水，今年春天沏一杯新的茶，看着柔和的绿色在杯中慢慢绽放，先是像一朵沉睡千年的莲花，再像莫高窟壁画上美丽翱翔的女神，直到茶香蒸腾，暗香随着平静的心香。

都匀毛尖茶

都匀毛尖茶主要产于贵州省都匀市。1956年由毛爷爷亲自命名，又名“白毛尖茶”、“精品毛尖茶”、“鱼钩茶”、“阙舌茶”。

都匀地区山谷起伏，海拔千米，峡谷溪流，森林葱郁，云雾缭绕，冬无严寒，夏无酷暑，四季宜人。年平均气温16°C，年平均降水量1400毫米以上。

此外，土层深厚，土壤疏松湿润，土壤呈酸性或微酸性，含有大量的铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树生长，而且形成了都匀毛尖的独特风格，属于贵州名优绿茶。

“在中国绿茶领域，贵州绿茶是上品，而在贵州绿茶中，都匀毛尖是极品和奢侈品。”这是业界对都匀毛尖的定位和评价，也是对都匀毛尖品质的最高褒奖。

都匀毛尖茶具有“形态紧实、细而卷曲、毛细孔分布均匀、色泽翠绿、茶汤嫩黄绿、栗香味嫩、香高持久、滋味鲜爽、余味干甜、叶底嫩匀、黄绿明亮”的品质特点。

1915年获巴拿马国际博览会金奖，是贵州著名的“毛毛”之一，即“北茅台南毛尖”。

祁门红茶

祁门红茶，又名祁门工夫，与西方世界的印度大吉岭茶、斯里兰卡五沃茶并称为“世界三大高香红茶”。

祁门红茶外形紧实细腻，金少色深；酿造后香气馥郁持久，犹如水果和兰花。这种香气在国际茶叶市场上被专门称为“祁门香”，说明香气非常独特。汤色鲜红，滋味鲜醇浓，叶底软红。

安吉白茶

需要注意的是，安吉白茶不是白茶，而是绿茶，属于中国六大茶类之一。是浙江名茶的后起之秀，其加工原料以一棵幼叶全白的茶树命名。安吉白茶树是茶树的一个变种，这是极其罕见的。

春天的嫩叶是纯白的，在“旧春”里变成白绿相间的花和叶，使至夏全绿了。

安吉白茶的祖先只有一棵古茶树，据说有几千年的历史。

到达安吉后，到天荒坪镇大溪村，然后过村里的一座小桥，开车10分钟左右到九龙峡景区。停车后，必须在山路上走30分钟左右，才能到达安吉的“白茶始祖”。

1930年，安吉在小冯镇马岭岗首次发现了数十棵野生白茶树。“枝头抽出的嫩叶洁白如玉，烤后微黄，是当地广金寺出产”。

1982年，在距离天荒坪镇大溪村横坑坞800米的山上，发现了一棵千年老白茶树。它的幼叶是纯白的，只有主脉略绿，很少结籽。

迄今为止，安吉白茶祖是世界上唯一的古树。

白茶的祖先就在一个家族旁边。据说以前有一对一对一的老夫妻，当地政府给了这个家庭一些补贴，帮助照看这棵古老的茶树。

但是后来我妻子去世了，现在只剩下一个奶奶了。这棵千年老树只有一个极其简单的栅栏保护着。

随着安吉白茶产业的不断发展，白茶老祖宗的知名度也越来越高，未来来山的游客也会越来越多。为了保护白茶树，有两只小狗日夜守候。

只要有人靠近，两只小狗就不停地叫。就这样，被称为千年树龄的古茶树安吉白茶的祖先被两只小狗照顾着！

安吉白茶属于发酵绿茶，口感清淡爽滑，其中所含的氨基酸对人体有益。但如今，随着知名度的提升，为了追求规模经济，核心产区之外的茶园大规模扩张，为安吉白茶品质的长期持久性埋下了极大隐患。

此外，市场上很多品牌都在江湖中厮杀，这让分不清真假的消费者更加迷茫，难以决定安吉白茶的最佳产品。

位于天荒坪镇大溪村横坑坞的核心产区白茶产量很小。因为核心产区位于高寒山区，根本没有所谓的钱明茶。据当地茶农介绍，核心产区安吉白茶一般在清明节后15-20天开采，其产品根本达不到市场流通。

因此，在各级线上线下市场流通的安吉白茶，基本不是产自核心山区产区，而是来自分布广泛的大型茶园。

所以，如今买真正品质的安吉白茶不是一件简单的事情。

凤凰丹宗

凤凰，四大乌龙茶类之一，主要产于广东省潮州市凤凰山。该地区靠近东海，气候温暖湿润，雨量充沛。茶树生长在海拔1000米以上的山区，终年云雾缭绕。空空气潮湿，昼夜温差大。年平均气温20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤富含有机质和多种微量元素，有利于茶树的发育和茶多酚、芳香物质的形成。

凤凰山茶农有丰富的选种种植经验。单棵杉木茶树有3000多棵，树龄都在100年以上，性状独特，品质优良。每棵树都像榕树一样高，年产干茶10多公斤。

凤凰单丛有超过900年的生产和销售历史。1986年被评为全国名茶评选大会第一名乌龙茶。1991年，他在“杭州国际文化节”上获得“文化茶奖杯”。

主要销往福建、广东、香港、澳门，并出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。凤凰单丛茶风格多样，品质独特，是历代茶农运用传统工艺精心制作而成。在传承工艺的过程中，我们不断认知、改进、创新、前行。

凤凰人总结了一套独特的单株采收经验，与其他茶叶不同。这是一部经历了长期沉淀和积累的佳作，凝聚了从古至今茶人的智慧。

除了以上品质，凤凰单丛茶还有自己独特的“山韵”。所谓“山韵”，主要是指味道，是内在品质的更深层次的表达，只能理解。这种特殊的“山韵”是凤凰单丛茶独特品质的关键，也是单丛茶区别于其他产区的关键。

江湖传言铁观音是啤酒，台湾茶是香槟，武夷岩茶是红酒，丛珊是白酒。铁观音要在纯净的光线中寻求本真的味道，丛珊要在船尾探索魅力。

凤凰单丛的具体品种有:1号、东方红、芷兰香、米香、八仙、香密云、江、浮萍、杏仁、黑叶、白叶、桂花、浮萍、玉兰香、黄志祥、米兰香、克拉古劳等。凤凰单丛是单丛最著名的。

像所有其他名茶一样，一旦成名，就意味着市场上流通的那部分质量会逐年下降。鱼龙混杂。随着出口渠道的扩大，假货开始增多。

总的来说，只有几种产出，是潮汕当地人喜欢喝的，每人头上最多只能得到几个。因为买真凤凰，还是要经过当地朋友。一千块钱容易到手，好茶难求。

云南普洱

普洱茶主要产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地区。它是由云南大叶种晒青茶叶经发酵制成的散茶和紧压茶。普洱茶虽然在教科书中被列为六大茶中的红茶，但原因是属于后发酵茶。

然而，普洱茶的加工与黑茶有质的不同。普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶汤呈橙黄色，浓稠，香气凌厉持久，风味独特，滋味浓郁，耐泡性持久。

金骏眉

金骏眉是正山种茶的顶级品种。茶叶冲泡后，汤色金黄，有淡淡的花香、蜜香、果香。本品味甘滑，叶底小而紧，故名含“金”。

因为新开发的产品只用山里一棵中小茶树的一个芽为原料，期望新产品像马一样发展，所以名字里包含了“君”。

茶形似眉，“眉”有长寿长寿之意，故其名含“眉”。

太平猴魁茶

安徽和福建一样，都是产茶大省，出产许多名茶，如黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、永西霍青、霍山黄崖、祁门红茶等。事实上，安徽出产一种名茶，有些“不仅美，而且亮”，很难在人群中脱颖而出。

特别是黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片并列，很难说谁比谁强。如果你不愿意选择其中一个作为安徽的代表，个人推荐太平猴哥。

太平猴魁出生于黄山北麓的黄山区。由于黄山气温低，潮湿，土壤肥沃，云雾缭绕，茶叶品质独特。其核心产区为黄山市黄山区辛鸣乡，其中后坑村、后坑、后港、颜佳品质最好。

太平猴魁是中国的“茶中之巅”，平直自然，舒展隐蔽，有“两个尖头猴魁，不散不卷”的美誉。2004年，在国际茶叶博览会上获得“绿茶大王”称号。

太平猴魁从采摘鲜叶开始就有严格的控制。每年谷雨前后，当20%的芽长到一个芽，三片叶子开始露出来的时候，就可以开园了。

采摘标准是一芽三叶首展，要严格执行“四采”:

挑一座山，挑一座山，挑一座阴云密布的山，挑一座云雾缭绕的茶山；

二是挑丛丛，挑树茂盛的柿子茶品种的茶丛丛；

挑三根树枝，挑粗的、直的小树枝；

挑尖，采集的鲜叶要“挑”出来，即一芽二叶的“尖”要折起来作为制作猴戏的原料。

“摘梢”时，芽叶过大、过小、过细、弯曲、苍白、紫芽、掐叶、病虫叶。

需要注意的是，由于黄山气温较低，海拔较高，太平猴魁在明代以前不说茶，但清明之后、谷雨之前可能会有几次初收。

太平猴魁是为数不多的大美人茶，一般指标准的5-7厘米。是茶中圣母的驼背，外形粗犷，内在品质极佳。

叶片淡绿光滑，叶脉青红，俗称“红丝线”；在杯中冲泡后，芽叶慢慢展开，松弛成花，或垂或沉，但其茶汤的颜色只是清亮，并没有特别鲜艳的绿色；品尝它的味道是芳香的，非常持久，可以承受几次浸泡。有“第一泡香，第二泡浓，第三泡第四泡还香”的意境。

猴魁的精髓在于“淡而真味”。虽然味道不重，但有独特的自然风味，回味无穷。

蒙顶茶

蒙顶茶是中国传统绿茶，产于四川省雅安市明山区蒙顶山。产区年平均气温14.5℃，年降水量2000 ~ 2200毫米，经常有毛毛雨和薄雾。

这种生态环境可以减少阳光直射，增加散射光，有利于茶叶中含氮物质的形成。

蒙顶茶汤色泽清黄，清澈透亮，滋味鲜爽，浓郁甘甜。

相传西汉时期，甘露普惠妙集大师吴丽珍“带来了灵明茶的那种，种在五峰之中”。吴丽珍在上清丰种了七棵茶树。

茶树“不算太高，没生过，没死过，挺不一般的”。长期饮用此茶有益脾胃，可延年益寿，故有“仙茶”之誉。其中，花蜜和黄芽为顶级。

唐玄宗大中十年，杨业《炊事员实录》说:“蜀茶名孟定，元和以前，轻易捆帛是不可能的，但就是因为来过孟定的人种过茶，获利甚丰，不出几十年，就在草市安家，年收入千万斤。”。

可见，蒙顶茶在当时是繁荣而珍贵的，成为以蒙顶茶著称的“蜀茶”的代表。

古竹紫笋

古竹紫笋，因其鲜茶芽叶微紫而得名，幼叶卷回如笋壳。其中一个“紫笋”出自陆羽的《茶经》，“紫笋上，笋上”。

这种茶产于浙江省湖州市长兴县水口乡古竹山。早在唐代，古竹紫笋就被茶圣陆羽誉为“茶中第一”。唐朝广德时期，他们开始进贡，正式成为贡茶。

古竹山为低山丘陵，坡度平缓，植被丰富，土层深厚，有机质含量高，适宜茶树生长。

良好的小气候孕育了千百年来欣欣向荣的紫笋茶。紫笋茶具有优良的内在品质和独特的风味。

芽嫩紫，芽如笋。用绳子紧紧包裹，沸水冲泡，气味清香，汤色清亮；茶叶舒展后，呈兰花状，观赏时颇具吸引力。它们尝起来牙齿和脸颊都很甜，还会分泌唾液解渴。

庐山吴韵茶【产于庐山的绿茶

庐山云最早是一种野生茶，以中国江西省九江市庐山命名。宋代开始被归为“贡茶”。

云茶风味独特。由于庐山气候凉爽多雾，阳光直射时间短，其叶片浓密、多毛、醇香、耐泡。

庐山云雾茶通常被形容为“六绝”，即“条索粗壮，苍翠欲滴，汤色鲜亮，叶嫩均匀，清香持久，滋味醇厚甘甜”。

福鼎白茶

福鼎白茶是以福鼎“华茶1号”或“华茶2号”的芽叶为原料，经过特殊工艺制作而成。

其外观完整，汤色清亮，味道清淡，甘甜爽口。

根据采摘芽叶的不同，白茶可分为:白毫银针、白牡丹、寿眉、新工艺白茶等。近年来，根据市场需求，推出了压榨白茶等。

唐代陆羽写的《茶经》引用隋代永嘉图经:“永嘉县东三百里有白茶山”。

根据陈赓、张天福等茶学专家的研究，白茶山就是太姥山。说明白茶早在隋唐时期就出现了。

2009年，考古学家在发掘宋代陆氏家族墓葬时，发现铜渣桶中有30多个极品白茶芽。据专家推断，这些1000多年前的茶叶来自福建福鼎。

田《明史·沸泉图》记载:“沏茶者以火之作者为二，生于太阳之人为顶，亦近自然，破内热之耳。

如果手和工具不干净，温度不合适，都会破坏它们的香味。晒干的茶叶落入瓯中，旗枪舒适，清澈碧绿，特别可爱。"

田说的是白银针的制作方法——生晒。如果不需要直接接触茶叶，没有足够的制作技巧会破坏茶叶的香气。白银针浸欧，银针皆立，汤色鲜亮。

明末清初，周亮公来到太姥山，为福鼎大白茶母茶树写下一首诗:“太姥山雪芽高青，洞内新海满。禅者皆平等，一九亦教伴茶。”

洪雪洞有摩崖石刻。清朝和民国时期，白茶作为高端茶叶出口欧美。英国贵族冲泡红茶时，会放几根银针以示珍贵。

尤鲁恩施

恩施尤鲁产于湖北省恩施市南部的八角乡，东郊的五峰山。它曾被称为“尤鲁”。因其清香清新，外观紧实圆润光滑，色泽青翠，洁白如玉，故名“尤鲁”。

恩施尤鲁紧、细、圆、直，外观洁白，色泽青翠，松针状，汤色清亮，香气清新，滋味醇厚，叶色均匀翠绿。

尤鲁恩施是中国为数不多的保存下来的清蒸绿茶。它的制作工艺和工具相当古老，与陆羽《茶经》中的非常相似。

“三绿”是它的鲜明特色。

日本自唐代从中国引进茶叶品种和方法以来，绿茶仍以蒸为主，尤鲁茶的制作方法与尤鲁恩施相似，品质各有特色。

英山云雾

英山云雾茶在湖北大别山主峰天堂寨被命名为“天堂”。因产于高山、半高山茶叶中，具有香气高、滋味醇厚、耐冲泡等明显特点，故得名英山云雾茶。

英山县全境以中低山为主，素有“八山一水一分田”之称。

北部大别山主峰天堂寨向东北延伸，形成云峰、石鼓村、五峰山、黄梅尖等一系列山峰，再向西分支成三大山脊，夹东河、西河，贯穿全境，形成由东北向西南逐渐倾斜的地形。

天堂寨最高点海拔1729米，船形外滩最低点海拔90米，高差1639米，平均坡度17°。

英山云雾茶地理标志产品保护范围涵盖湖北省英山县南河镇、方家嘴乡、温泉镇、洪山镇、孔家坊乡、金家铺镇、石头嘴镇、杨柳湾镇、雷家店镇、草盘地镇、陶家河乡等11个乡镇所辖行政区域。

景山茶

京山茶是浙江省杭州市余杭区的特产，是中国国家地理的标志性产品。

据《余杭县续志》记载，产茶地有景山的四边坞和吴礼，最好的都出来了，尤其是凌霄峰。

景山寺的和尚收集了谷雨茶，储存在一个小盒子里喂人。开山寺的创始人种了几棵茶树，为佛采茶，遍布山谷一年多。它的味道清新，清香，特别，就是今天的景山茶也是如此。

山茶是条索纤细的卷曲毛峰，特茶的采摘标准是一芽一叶或一芽二叶。

经通风摊平、高温除水、梳理定型、精轧、最后炭火烘干而成。它的外观精致细腻，颜色为绿色和绿色；内质长久嫩香，口感清新爽口；

汤汁翠绿透亮，叶底嫩绿透亮。如果你用玻璃杯冲泡一杯山茶花，你会尝到它真正的颜色、香味、味道和状态。

它的绿颜色、长香味、甜甜度让人赏心悦目，从感官和精神上获得多重满足。

冻顶乌龙

丁咚乌龙茶是产于台湾省南投县泸沽乡丁咚山的半球形种衣茶。茶区海拔约600-1000米。以上述三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。

冻顶乌龙茶汤清爽宜人，色泽金黄，茶香清新淡雅，香气淡雅，喉韵浓郁持久，香气独特。据说是御浴、茶浴的最佳产品。

冰封顶山，山多雾，路陡滑，脚趾要“冻”起来，以免滑倒。山顶叫冻顶，山底叫冻脚。因此，冷冻顶茶的产量有限，尤其珍贵。

冰面制茶历史悠久。据《台湾省通史》记载:“台湾省产茶已久，名曰水沙之茶，色松如罗，可避热。

到目前为止，五个城市的茶叶还在市场上销售，冷冻顶是最好的，但是不多。"

在鱼雨的《茶事与茶言》一书中，《详冻顶》写道:“冻顶茶是武夷的乌龙茶”“冻顶乌龙茶是台湾茶的幸运儿，是武夷茶三百年来的巅峰。”

其茶汤清爽宜人，色泽蜜绿金黄，茶香淡雅，滋味浓甜。台湾诗人李根生曾在《试新茶》一诗中这样描述:“春茶焙干后，青中尚鲜，但味必先品。

清肠易煮清泉脉，入口尚含活火烟。

童斟七碗，评陆羽三篇。然而，它不像沉香回归水仙花。"

此外，吃货唐振昌第一次品尝时，也对它感到惊讶。“欣赏它的美，然后改变他的习惯。他抛弃了喝了几十年的绿茶，每天都呆在家里，但他不喝，除非在台湾冷冻。”。

此外，冻顶乌龙茶还有提神醒酒、防暑避邪的功效。而且有人认为喝“冻顶乌龙茶”不仅能帮助消化，还能减肥强身，所以被称为“健康快乐茶”。

华鼎云雾

天台云雾茶产于浙江天台山的山峰，最高峰是华顶，故又称华顶云雾茶、华顶茶。，才能有“雾与浮华撑彩霞，而归云洞口为妙茶”的赞誉。

天台云茶薄、紧、圆、直，毛色白、色绿、香气高、滋味鲜。

华凯·丁龙

华凯丁龙茶产于浙江省开化县齐Xi乡白云山。清明节至谷雨间采茶，选用健枝上的一芽一叶或一芽二叶为原料。

华凯丁龙茶的炒制过程分为杀青、揉捻、初烘、梳理、烘干五个工序。华凯丁龙茶是中国的名茶之一。

成品华凯丁龙茶外观紧实挺拔，芽叶朵朵，香气浓郁持久，兰花香或栗香，滋味鲜醇，回味甘甜，杏绿色，汤色清亮，底部嫩叶均匀朵朵，耐冲泡。

“干棕绿色，清绿的汤汁和鲜绿色的叶子”是华凯丁龙的主要特色。华凯丁龙芽茶，直美，玉绿光洁，香气清雅，可品可赏。放入杯中后，相当生动。

“华凯丁龙”茶不仅色绿汤香，还有“杯中之林”的美誉。

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