8元店 8元钱一份的快餐店 为何仍能屹立不倒随处可见 听听老板怎么说
什么都涨,工资却不涨,什么都贵,劳动力却不贵。这是现在大多数人对生活的一种调侃。对于一些月光家庭来说,到了月底,灰尘只能从口袋里抖出来,连饭都吃不起。谁让在大城市,每转二三十就吃一顿饭,加个肉握手。结果没想到各大城市都出现了很多价格极低的快餐店。他们的餐费只有8元。你能相信吗?连吃瓜的人都要担心老板的操作,迫不及待地问:老板,你一天亏多少钱?
一份快餐八块钱,首先是三四块钱的伙食费,加上店铺的租金和员工的工资,我们怎么赚钱?然而,就是在这样的质疑声中,无数快餐店只能顶着8块钱的饭站起来。这是怎么回事?剩菜?地沟油?下面的小编将带你破译这些商店的秘密。
第一,走薄利多销的套路
一顿20-30元的饭对于一个店主来说可能赚十几元,而一顿8元的饭对你来说是便宜货,但是老板也赚钱,只能说是一两元的毛利。每天卖两三百本,能赚四五百块吗?正是因为它们便宜又受欢迎,它们才会卖得更多。
二、目前炒股和快餐的两种模式和操作
8块钱的饭大部分都是提前炒好放在盒子里的。无论谁来都会挖一勺。有些人被这8块钱吸引进店,但他们不喜欢任何快餐,所以他们会点一份清炒的。现在炒的不是8元,可能是15到20元。这样,老板用8元的快餐吸引了15个顾客,每天卖二三十份就能赚很多钱。
第三,边卖饮料边卖快餐有利可图
许多男人不能完成他们的工作,所以他们不能只吃东西。他们还需要喝两杯小酒来放松。虽然8块钱的快餐比外面便宜,但饮料的价格肯定和外面餐馆一样。8元卖快餐,同时赚钱买利润高的饮料。进店的人比酒店外的人多,喝水的人肯定比酒店外的人多。8元的快餐店来来去去,收入可能不会比昂贵的酒店少。
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