红枣核桃糕的做法自制 我家做了一道红枣核桃糯米糕 孩子吵着要吃 香甜软糯特美味
糕点是我国的传统小吃,自古就有。我们看古装剧的时候,经常可以看到桌子上有很多精致的蛋糕,让我们觉得很好吃。那时,糕点已经流传到现在。有些地方的长辈也会在过年过节的时候做蛋糕吃,小孩子大人都喜欢吃。中国糕点不同于西方糕点。中国糕点种类繁多,也讲究寓意。中式糕点的外观也很小巧精致。
西式糕点用料讲究,制作工艺复杂。它的外观很漂亮,更像是艺术品,虽然不一样,但很受人们的欢迎。所以,我就教你一个简单的糕点方法,枣核桃糯米糕,而且这个糯米糕口感非常软糯。如果你喜欢这种软糯的味道,你的朋友一定会爱上它。
枣核桃糯米糕
:糯米粉165克,红枣8个,核桃10个,椰汁1盒,白糖20克,玉米油10克
第一步是把所有的食材都拿出来,放在一边备用。
第二步:用微波炉烤核桃3分钟左右。
第三步:红枣洗净,然后将红枣上的水擦干,去掉成熟核桃的外皮,然后将核桃和红枣切成块,但不要太小。
第四步:将切碎的核桃和红枣均匀地放入保鲜盒中备用。
第五步:将糯米粉和白糖放在盘子里。
第六步,然后加入一盒椰汁。
第七步:加入玉米油。
第八步:用手动打蛋器搅拌均匀。
第九步:将搅拌好的糯米糊倒入装有碎核桃和红枣的保鲜盒中。
第十步:用手动打蛋器搅拌糯米糊,保鲜膜盖上,放入微波炉烤4分钟左右。
第十一步,可以把糯米糕拿出来。小心取出糯米糕,否则用力过猛会碎。拿出来的时候,可以用刮刀刮干净糯米糕周围的整个区域。
第十二步:把糯米糕放出来,放凉。冷却后,将糯米糕用油纸包好,放入冰箱约半小时。
第十三步:出锅,加入适量糯米粉,小火煮开。
第十四步:取出冷藏好的糯米糕,撒上熟糯米粉。
第十五步:将糯米糕切成块。
小贴士:如果你把糯米糕放在微波炉里加热,你应该保持太长时间,否则很容易变干。你可以自己设定时间。不要设置太久。里面的坚果可以换成别的东西,椰奶也可以换成牛奶。