东北粉条 东北人最爱的粉条 做成这样 比肉还好吃 老婆一人把它全吃光了
东北人最爱吃的粉条,这样做的,比肉还好吃,我老婆一个人全吃了
都说东北人爱粉条,最爱粉条。但是东北人最爱吃的粉条简直好吃,比大鱼大肉受欢迎多了。我老婆特别爱吃这种粉条。我说我会给她换肉,但我不开心的妻子拒绝了。她不仅拒绝了,还一个人把粉条全吃了,佩服得不行。记得第一次做这道菜的时候,老婆说我看着没胃口,抱怨我做的不好。结果她尝了之后就停不下来吃了,她一个人在吃,我和孩子都没有。还好孩子不是很喜欢粉条,不然我还得再做一条。
现在是三伏天。很多朋友说太热了,吃不下,就问我怎么办。其实很简单。做一些喜欢的菜和开胃的菜就可以了。如果你或者你的家人也喜欢吃粉条,那就尝尝这道菜吧。做法很简单,但是真的超级好吃。我上桌的时候被抢了,慢的时候抢不到,比如我oo
配料:粉丝150克
调料:生姜2片,大蒜2瓣,辣椒8个,干辣椒2个,胡椒粉1勺,玉米油20克,鱼露2勺,酱油2勺,醋3勺,白胡椒粉0.5勺,盐0.5勺
练习:
1.粉丝提前用清水泡软,清洗干净,过滤掉水分;
2.姜、蒜、小米辣分别切碎;不能吃辣的,就不要放小米辣;
3.炒锅加热后,倒入玉米油,加入干辣椒和辣椒炒出香味;
4.加入姜末、蒜末、小米辣,继续翻炒至锅香;
5.倒入清水,加入粉丝,大火烧开,转中小火;
6.转移鱼露和酱油;
7.再次转移醋;
8.最后加入白胡椒粉和盐;
9.搅拌均匀,关火;
10.从锅里拿出来就好了。
提示:
1.不能吃辣的,就不要放小米辣;
2.调料可根据个人口味调整;
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