光有鸡蛋可以做什么 鸡蛋别再炒番茄了 这么做更香 一顿吃光三碗饭
以现在的肉价,实现猪肉自由太难了,所以在平日里,还是要想一些经济又过瘾的办法。
比如在肉中加入一些食材,做成一盘经典的湘菜:一碗农家的香。
2.辣椒切段,豆粕切碎
3.热锅冷油,煎荷包蛋,煎荷包蛋至边缘微焦,然后上菜切成小块备用
4.锅底留油,将五花肉翻炒,炒至肉片香油,加入2勺料酒翻炒,备用
5.热锅,不放油,将辣椒块翻炒,待辣椒皮微焦后,倒入少许油,进一步翻炒至辣椒面出现虎皮
6.将豆粕和蒜末翻炒均匀,然后继续翻炒肉片和姜片
最后,加入荷包蛋和2汤匙酱油,用中火搅拌均匀,即可食用
一碗香配得上一碗香。上菜前,它会钻到鼻孔里。
只需拿起一根大筷子,把肉、鸡蛋和辣椒放进嘴里。越吃越香!
等到菜码快吃完了,再把菜底的咸油汤倒在米饭上,然后用大勺拌着吃。今天,我只想做三碗快乐的食物!
有时候觉得自己挺没出息的,整天关心吃的菜的,心里没有一星一海。
然而,我是真实的,充实的,快乐的。
有时候脚踏实地的生活带来的稳定感就这么简单。
冬天快到了。真心希望肉价快点降下来,然后用腊肉香肠结束这一年。