开元旅业集团 文旅100人｜开元旅业创始人陈妙林：扛过疫情 开元退市发力

记者|郑

编辑|沈晓鸽

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近日，开元旅游集团旗下两家港股上市公司——开元实业信托和开元酒店相继开始退市。开元旅游创始人陈回应称，开元酒店退市是为接下来的一系列资本运作做准备。

尽管69岁的陈已经辞去了集团总裁和董事长的职务，但他仍在带领开元渡过疫情，并为其未来发展提出建议。比如疫情期间，开元旅游管理层率先降薪，但确保集团3万名员工不发工资、不被辞退。此外，陈还积极参加疫情后的网络直播，带动酒店销售。

截至2020年底，开元酒店管理公司及其子公司在运营或在开发的星级酒店约589家。

开元实业信托投资组合包括杭州开元杜明酒店、杭州千岛湖开元度假酒店、宁波开元杜明酒店、长春开元杜明酒店、浙江开元萧山酒店、开封开元杜明酒店五家五星级酒店和一家四星级酒店。

陈表示，开元酒店私有化后，投资的创始合伙人将担任董事长兼CEO，加速开元在中端商务酒店的投资和并购。在高端度假村领域，开元将加速轻资产扩张。

陈表示，2021年初疫情反复后，开元酒店业绩已恢复至疫情前的85%，其中度假酒店恢复最快。他认为，即使疫情逐渐恢复，出入境放开，只要产品和服务符合消费者的需求，出境客户的消费还是会回流。

在界面新闻采访中，陈谈及集团如何度过疫情危机，对开元酒店退市后未来发展方向的期待，以及开元集团的整体规划。陈表示，开元酒店不排除未来在境内外资本市场重新上市。

受访者:陈，开元集团创始人

采访:界面新闻

界面新闻:疫情之年，开元业务压力巨大。您认为哪些措施将对疫情后集团酒店业务的恢复起到积极作用？

陈:我们主要做好这几个方面:疫情之后，公司的压力真的很大。全集团员工3万多人，年薪、社保等合计20多亿元。我们管理层率先降薪30%，但员工不降薪是不会被辞退的。得到了员工的好评。

第二，疫情期间，一些酒店倒闭了，但设备一直在运转。因为设备关闭和重启需要很长的恢复和维护周期。我们随时准备复工，复工复产做得最好。

三是在停业期间积极做好营销，向市场展示我们的存在。同时，做好拜访客户的工作。

第四，企业计算现金流非常重要。现金流是企业的血液。

把这些事情做好，得到了员工、消费者和政府的认可。

界面新闻:目前集团酒店复苏情况如何？

陈:目前整体恢复也比较好。

去年，我们的商务酒店收入恢复到疫情前2019年的70%左右，度假酒店收入恢复到2019年的85%。度假酒店复苏好于商务酒店。高星级酒店复苏好于低星级酒店；浙江的酒店比全国其他地方的好。浙江的酒店很多，所以恢复期比较顺利。

2021年1、2月疫情反复，影响非常严重。3月15日以后逐渐好转，现在所有酒店都恢复到85%左右。

从目前的预订情况来看，今年的五一会形成历年的预订高峰，尤其是我们的度假酒店。我预测2019年5月酒店整体收入将恢复到100%，商务酒店恢复到90%，度假酒店恢复到110%。

界面新闻:开元酒店私有化后，品牌收购会有新动作和新机会吗？私有化后，集团的资源将向什么方向投资？

陈:我们在香港的两家上市公司准备退出市场。

酒店管理公司也开始退出市场，因为我们考虑一些资本运作。我们引入了一些资本，比如红杉资本；一些人才也是通过资本引进的，比如白金的郑南雁带来了投资。

他已经在本月接管了这项工作，并将重组管理团队，成为首席执行官。我们在资本市场会有一些动作，发展会比原计划更快。

在资源投入方面，重点是两个方面。第一，在并购方面下功夫，尤其是中端商务酒店领域，这也是郑南雁的强项。

二是在度假品牌领域。我觉得因为假日品牌是开元的强项，不需要并购，可以利用现有品牌快速扩张。

界面新闻:疫情过后酒店行业青睐的高端度假酒店开元有哪些发展规划？

陈:度假酒店会继续做下去，这是我们的强项。比如开元森博、开元曹芳、开元官塘、方外都是我们的度假村，在国内市场尤其是浙江市场应该是名列前茅的。

森博园将重点发力，我们已经签约了三家酒店，并针对资产开始建设两家酒店。除此之外，还有十几个在谈论。

在我们成功打造假日品牌后，不仅受到市场消费者的欢迎，也受到资本市场的追捧。去年12月，中旅向开元森博投资3.9亿元，可见他们对我们的品牌和产品是看好的。到目前为止，没有多少国有企业和中央企业可以在不持股的情况下投资民营企业。

界面新闻:随着近两年出境游游客的回归，国内中产阶级将酒店视为度假目的地。除了住宿服务功能，还有哪些创新探索值得考虑？

陈:疫情发生后，每年有1.2亿出境游客回流中国，他们需要一站式服务的高端度假酒店。我们的高端度假村享受这一红利。

与此同时，酒店产品需要不断变化。目前，我们的度假客人主要是80后、90后甚至00后，与前些年有很大不同。亲子市场是一个很大的潜力股。森泊公园开放后，我们发现一个孩子带六个大人去度假的案例很多。长辈们希望有一站式的服务场所入住，环境干净和谐，有吃的；孩子们喜欢在森泊公园玩耍。

大家都学过商务酒店，最多也就是提供智能客房和高品质服务。但度假酒店市场值得研究。

还有我们新推出的产品“房外”，有50多个房间。在非常私密的地方，车不能开，所以客人必须坐船进去。有点像日本宏喜诺亚酒店的环境。它在四十几岁和五六十岁的富人中更受欢迎。我们养了一些小动物，孔雀，梅花鹿，还有一些以后的鹤，营造一个和谐的生态环境。房外只有一家酒店，叫富春房外酒店。

虽然是豪华酒店，硬件不豪华，但环境绝对豪华。酒店外采用管家式服务。当你开车到码头时，会有服务员接你，然后坐20分钟的船到酒店外面的酒店。一个服务员管家会欢迎你进入客房，并帮助安排什么时候吃饭和出去玩。服务也很豪华。

界面新闻:随着消费者对智能硬件的接受度越来越高，酒店的运营成本不断上升，国内酒店是否已经到了必须接受智能化趋势，进行数字化转型的阶段？

陈:这肯定是一个趋势，但是我觉得对于一些单体酒店来说没有必要智能化，但是连锁酒店和大型品牌酒店智能化是必然的。因为规模越大，智能服务的成本就越低。如果单个酒店提供智能化服务，投入成本会很高。

我们正在和华为谈一个智能酒店的合作。准备中，我们先在森博乐园做几个样板间。

界面新闻:您认为未来一两年国内单体酒店市场的变化趋势会是怎样的？除了加入酒店集团，个别酒店还想对抗OTA的话语权，加入软品牌，或者结盟。可行吗？

陈:单身酒店越来越难了。一是运营成本高；二是没有合适的品牌支撑；第三，没有会员制支持。我之前去过嘉兴，有几个酒店老板连收入管理都不会做。

我觉得单个酒店的出路就是加盟，选哪个品牌很重要，加盟的好处就是享受这个品牌的人气和会员的分享。

当然，也有可能形成联盟组织。然而，对于联盟组织来说，谁来领导联盟以及如何领导联盟是非常重要的。这一系列问题不能一下子解决。领导者要有品牌支持、会员制、技术开发投入。

比如我们有一家网络公司“金帆”，运营了20年，维持会员制。每年都在翻新改造，总投资上亿元，但还是不满意，还在进一步完善。如果有一个新的联盟来支持这个网络，谁来投资这笔钱是非常重要的。